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营养与食品卫生学
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41.大豆和大米中9种除草剂的高效液相色谱测定方法研究
作者:王和兴
42.成都市大学生膳食状况、营养KAP与体质状况调查
作者:马晓菊
43.手术创伤患者肠内营养制剂的研制及营养效果评价
作者:胡雯
44.镁对高脂高糖膳食诱导大鼠肥胖的影响及机制
作者:彭晓莉
45.早产新生儿锌营养状况病例对照研究
作者:柳园
46.竹荪提取液对砷致小鼠体内氧化损伤作用的影响研究
作者:罗鹏
47.维生素A、E对人血清培养食管癌细胞Eca-109增殖活性的影响
作者:熊鹰
48.人尿中尼古丁及其代谢产物可的宁的测定方法研究
作者:雍莉
49.生活方式、几种脂溶性维生素与盐亭食管癌关系的研究
作者:肖萍
50.餐饮业和集体用餐配送单位HACCP实施通用指南研究
作者:何志凡
51.苦瓜活性成分提取新工艺及其健康食品开发研究
作者:张中伟
52.葡萄籽原花青素对大鼠实验性糖尿病及肾损伤的影响
作者:刘艳妮
53.一株新型产纤维素酶菌株的鉴定、纤维素酶的分离纯化、性质分析和菌株应用
作者:余永红
54.磷脂酰胆碱的提取、纯化和分析研究
作者:罗珍
55.Noni果汁营养活性成分及其抗氧化功能研究
作者:李昌
56.CYR61、CTGF和WISP-1在肺癌组织中的表达及莱菔硫烷对CYR61的影响
作者:杨国俊
57.OPG、COL1A2基因及钙摄入水平与青春前期女童骨密度的相关性研究
作者:何国鹏
58.郑州市部分中小学生健康知识·态度·行为及相关因素研究
作者:赫欣
59.花色苷对胆固醇外流和炎症反应的调控及其分子机制探讨
作者:夏敏
60.中链甘油三酯干预对2型糖尿病动脉粥样硬化危险因素的影响
作者:孙静
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