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营养与食品卫生学
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1.中国儿童青少年零食消费现状及其营养作用的研究
作者:张晴
2.钙硒联合应用对铅暴露小鼠生长发育的影响
作者:刘晓华
3.葛根素及葛根粗提物对顺铂抑制肺癌H446细胞生长的影响
作者:裴兰英
4.植物乳杆菌KF5的筛选及其降胆固醇特性的初步研究
作者:张玢
5.固相萃取吸附材料的制备及其在兽药残留检测中的应用
作者:赵立杰
6.PPARγC161-T基因多态性和膳食因素与血脂异常和代谢综合征的关系
作者:刘明
7.上海市城市居民膳食脱氧雪腐镰刀菌烯醇危险性评估
作者:马易怡
8.Ebp1与食管癌和贲门癌发生发展及预后关系的研究
作者:崔玲玲
9.原代培养骨骼肌细胞胰岛素抵抗模型的建立及其机制研究
作者:穆颖
10.急性冷暴露对大鼠血脑屏障通透性的影响及木樨草素的防护效应
作者:吴佳颖
11.锌协同三羟异黄酮对成骨细胞MC3T3-E1增殖的影响
作者:马岚
12.植物黄酮抗肿瘤效应的结构-效应关系及ROS相关作用机制研究
作者:常徽
13.不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸构成对乳腺癌细胞的影响及膜相关机制研究
作者:顾艳艳
14.东营市区域性小中式餐饮业卫生监督模式建立及运用研究
作者:赵大江
15.中链甘油三酯饮食对大鼠肥胖、胰岛素抵抗的影响及其机制研究
作者:耿珊珊
16.高脂日粮诱导小鼠氧化应激及对脂代谢相关基因表达的影响
作者:王艳艳
17.高糖日粮对小鼠消化系统自由基和抗氧化能力的影响
作者:王舒平
18.杨梅抑菌成分及其分离分析
作者:孙石磊
19.黑米饮料及其抗氧化活性的研究
作者:马晓佩
20.基于纳米探针技术的DNA杂交分析与免疫分析方法研究
作者:李井泉
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