3.香蕉皮纤维素衍生纳米材料的制备及其应用研究
作者:崔丹丹
4.稻米--小麦混合体系流变学特性的研究
作者:马琳琳
6.熏制材料对熏鸡腿挥发性风味物质的影响
作者:吴金城
8.氧氟沙星抗体片段制备及手性识别差异研究
作者:甘庆庆
9.高氧气调包装抑制菜心采后木质化机理研究
作者:耿子坚
10.几种新食品原料通便作用研究
作者:梁宇轩
16.冷冻-冻藏及解冻方式对蓝莓品质的影响研究
作者:张方方
18.结缔组织热变化对牛肉嫩度影响的研究
作者:刘晶晶
19.好食脉孢菌发酵豆渣的研究
作者:王倩男