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茶学
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21.膜技术分离青砖茶减肥降脂活性组分的研究
作者:赵书青
22.冬季防护措施与南面喷施剂处理对茶树扦插苗生根及发育的影响
作者:姜媛媛
23.茶园覆盖与肥水耦合对幼龄茶树生长的影响
作者:孙立涛
24.茶树脂肪酸组成及抗寒生理研究
作者:马宁
25.冬季防护措施对茶园小气候及茶树抗寒生理指标的影响
作者:王会
26.茶树根际土壤氨氮转化菌的分离、鉴定及效应研究
作者:韩晓阳
27.酸茶微生物菌系分离与鉴定及茶酒发酵技术研究
作者:肖平
28.适宜茶园间作豆科植物的筛选
作者:汪强强
29.工夫红茶光补偿萎凋技术工艺研究
作者:黄藩
30.与氮代谢相关的茶树DOF转录因子发掘
作者:胡娟
31.茶树糖类相关基因的挖掘及其在茶树冷驯化中的表达研究
作者:岳川
32.茶树对干旱胁迫和复水响应的生理、分子机理
作者:刘声传
33.普洱茶中产漆酶黑曲霉菌株(Aspergillus niger trijb11102)的分离鉴定及酶特性研究
作者:李连喜
34.基于感官审评与化学计量学的茶叶色香味品质研究
作者:陈美丽
35.绿茶干燥过程主要挥发性物质的变化规律研究
作者:董迹芬
36.橡子仁多酚提取工艺优化及功能活性评价
作者:张盼
37.茶树冷驯化过程中DNA甲基化的变化分析及DNA甲基转移酶基因CsDRM2的克隆
作者:周艳华
38.光对茶树儿茶素合成的影响
作者:李丽田
39.扁形茶外形指标分析软件设计及大佛龙井外形品质识别模型构建
作者:俞辉
40.机采鲜叶前处理技术研究
作者:何鑫
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