1.阿拉伯茶组织培养与核型分析
作者:赵振军
2.不同茶树品种脂肪酸和糖苷类香气前体物质的研究
作者:廖书娟
3.茶叶中甲基化EGCG的调查研究
作者:汪毅
5.重庆地区蒸青绿茶加工中的关键工艺研究
作者:欧丽兰
6.乌龙茶香气挥发性成分及其感官性质分析
作者:周玲
7.苦瓜中降血糖活性成分的高通量筛选研究
作者:何新益
8.竹叶多糖提取、分离及检测技术研究
作者:王伟
10.茶树毛状根培养及其生物合成茶氨酸的研究
作者:肖海军
11.茶氨酸对映体的高效液相色谱拆分与定量
作者:李银花
12.广东茶树种质资源遗传多样性AFLP分析
作者:周李华
13.我国茶产业增长特点的实证研究
作者:孔玉屏
14.关于我国茶叶消费特性之实证研究
作者:黄韩丹
15.最佳名优绿茶感官审评方法优选研究
作者:邵晓林
16.绿茶品质相关成分的近红外定标模型的初步建立
作者:张月玲
17.绿茶口含片清咽保健功效研究
作者:宿迷菊
18.酶处理对绿茶提取液品质影响的研究
作者:孙素
20.茶叶功能成分制备和分离新工艺研究
作者:梁慧玲