1.植物乳杆菌合成胞外多糖的初步研究
作者:李超
2.酵母多糖的提取与改性技术的研究
作者:金杨
3.基于免疫反应的高灵敏检测方法的建立
作者:许定花
4.发酵液中普鲁兰多糖提取工艺条件的研究
作者:牛登飞
5.荞麦淀粉理化特性及消化性研究
作者:顾娟
8.蔬菜的固体流态化超高温杀菌研究
作者:贺利锋
10.速冻汤圆品质改良的研究
作者:王韵
11.八角中莽草酸的提取纯化研究
作者:刘洁
12.杉木油中柏木醇的提取研究
作者:杨静
13.糖蜜酒精废水浓缩液中提取有价物质的研究
作者:庞芝剑
14.龙眼核中抗氧化活性物质的研究
作者:李英军
15.罗非鱼下脚料制取胶原肽研究
作者:白洋
17.西番莲果皮膳食纤维的研究及其利用
作者:毛慧君
18.甘蔗叶资源化制备木糖的关键技术研究
作者:崔素芬
19.一种抗过敏配方的研究及其功能验证
作者:魏智芸
20.苦瓜活性物质的提取及其抑菌活力的研究
作者:张元春