苦瓜性别分化的形态学及生理基础研究
本试验以经过多代自交繁殖育成的全雌性植株X黑-d-d、强雌性植株越南苦瓜和弱雌性植株菲律宾苦瓜为材料，研究盛花期不同性型苦瓜植株间茎尖和叶片的生理差异及雌、雄花不同发育时期的形态特征和生理变化规律，以期为苦瓜性别分化的生理研究奠定基础。试验结果表明：
据石蜡切片的观察结果，把苦瓜雌、雄花的发育进程分为5个时期：第一个时期为花原基期即无性期，第二个时期为两性期，第三个时期为单性花初成期，第四个时期雄花为雄蕊原基膨大期、雌花为子房膨大期，第五个时期雄花为花粉粒形成期、雌花为完全成熟。这五个时期分别用1、2、3、4、5表示。
本试验结果表明，盛花期不同性型苦瓜植株茎尖中糖含量没有差异，而蛋白质含量在菲律宾苦瓜中含量最高；过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性在X黑-d-d中最高与雌性呈正相关；而过氧化氢酶(CAT)活性在菲律宾苦瓜中最高比x黑-d-d显著高出145.12％，说明CAT活性与雄性呈正相关；POD同工酶．在不同性型的苦瓜植株茎尖中都有两条主条带，迁移率(Rf)为0.39、0.9，而全雌性植株比弱雌性植株多2条次条带(Rf0.19 Rf0.14)；SOD同工酶在不同性型的苦瓜植株间没有差别，都只有一条谱带。叶片中，不同性型苦瓜植株间酶活性的差异没有规律，POD活性在全雌性植株中最高、SOD活性在强雌性植株中最高、CAT活性在弱雌性植株中最高；叶片中糖含量在弱雌性和全雌性植株间达到了显著水平，而弱雌性糖含量高于全雌性。叶片中蛋白质含量在弱雌性植株中最高。
雌、雄花不同发育时期糖、蛋白质含量以及酶活性的变化基本为：先急剧上升积累营养然后急剧下降继而变化较平稳。雌、雄花在发育的第2时期生理指标达到最大值然后在向第3时期即单性期初成期发育进程中降低。其中雌花的蔗糖含量第2时期比第3时期高出524.48％，说明此发育阶段为花发育的关键时期需要消耗大量的营养和能量以保证花的发育；在雌、雄花发育的整个过程中，雌花的生理指标大于雄花，但可溶性糖含量雄花大于雌花；POD同工酶，在雄花发育的第4时期酶谱带最多，有一条主条带(Rf0.30)和三条次条带(Rf0.19、Rf0.11和Rf0.05)，在其发育的第3时期有特征酶谱带(Rf0.15)；在雌花发育的第5时期有特征酶谱带(Rf0.21)。SOD同工酶在雌雄花发育的不同时期没有变化。
苦瓜;性别分化;形态学;糖含量;蛋白质含量;同工酶
广西大学
硕士
植物营养学
方锋学;龙明华
2006
中文
S642.5
41
2007-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）