不同水肥条件对百合鲜切花品质的效应和机制研究
本文以亚洲型黄百合(Lilium sp.cv.Mirella)为材料，研究施肥与灌水方式对百合鲜切花形态、鲜重变化、叶和花被片中淀粉、可溶性糖、丙二醛(MDA)和蛋白质含量的影响，主要研究结果如下：
(1)施用钾肥提高百合鲜切花的品质。随着钾肥用量的增加，百合叶面积、叶片数、株高、花直径以及切花寿命提高；且施钾能增加采收时鲜切花叶片和花被片中可溶性糖和淀粉含量以及叶片中蛋白质含量，但降低叶片中丙二醛(MDA)含量；施钾还可减缓瓶插期间鲜切花叶片和花被片中可溶性糖、淀粉和叶片中蛋白质含量的下降以及花被片中MDA含量的升高。
(2)不同生长阶段氮钾配合对百合鲜切花品质也有影响。B2处理即前期施用1/2 N，中期施用1/2 K和后期施用1/2 N+1/2 K组合处理的形态品质最好，而B<,1>处理即前期施用1/2 N、中期施用1/2 N+1/2 K和后期施用1/2 K组合处理的形态品质最差。B<,2>处理叶片和花被片中可溶性糖、淀粉含量和叶片中蛋白质含量较高，而MDA含量较低，而且能减缓瓶插期间鲜切花叶片和花被片中可溶性糖和淀粉的下降。
(3)在不同钾肥水平和不同生长阶段氮钾配合条件下，切花百合采收时在现蕾后干旱处理的叶片可溶性糖含量比正常灌水处理高，并能延缓瓶插期间百合切花叶片可溶性糖的下降。
(4)不同灌溉方式对百合切花品质的影响也不同。刚切花时分根区交替灌溉(APRI)处理的切花形态指标与常规灌溉(CI)之间差异不明显，但一般优于部分根干燥灌溉(PRD)。APRI处理的叶片和花被片中淀粉含量及花被片中可溶性糖含量较高、在一定程度上减缓叶片中淀粉和可溶性糖及花被片中可溶性糖含量下降及花被片中MDA含量的升高。
综上所述，在现蕾后干旱，高钾与B<,2>的组合处理以及分根区交替灌溉均有利于提高百合切花的品质。
百合;鲜切花;钾肥;灌溉方式;质量
广西大学
硕士
植物营养学
李伏生
2006
中文
S68
46
2007-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）