光催化下菜油氧化亚硫酸化新工艺的研究
氧化亚硫酸化菜油是一种性能优良的加脂剂，常规的氧化方法是在加热和催化剂作用的条件下进行，由于加热氧化方法会使油脂分子过度氧化，氧化产物也易分解产生小分子的醛酮物质，使用其加脂的皮革产品在存放期会有异味产生。本论文针对此问题，提出了菜油在常温条件下光催化氧化亚硫酸化的新技术方法思路，以解决常规工艺方法的缺陷。在以下几方面进行探索性的研究工作：
1、优选了几种适宜的催化剂，探索了使用的最佳条件和作用规律，并根据催化剂的性能要求，选择了合适的紫外光源；
2、确定了菜油酯交换的程度、氧化时间、催化剂用量、空气量以及光源波长等合适的氧化反应条件及其工艺参数；
3、确定了菜油氧化的亚硫酸化最佳工艺参数；
4、通过皮革加脂实验考察了这种工艺制备的亚硫酸化菜油的加脂性能；
5、初步探索了光催化氧化反应机理。
实验表明，本实验工艺条件简便，条件温和，生产周期短，生产中无“三废”排放，是一个绿色化学工艺过程。产品气味浅淡，皮革加脂性能优良。
本研究为氧化亚硫酸化加脂剂的生产和其他皮革化学品的生产探索了一条新的技术途径，具有良好的推广应用前景。
菜油;光催化氧化;亚硫酸化;皮革加脂剂
陕西科技大学
硕士
皮革化学与工程
强西怀
2006
中文
TS529.4
74
2007-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）