福建优质烤烟生产的氮素营养研究
本研究采用田间调查、土柱淋溶模拟试验、室内培育试验、盆栽试验、大田试验相结合的方法，研究了福建烟区上、中等烟叶评吸状况，及氮肥的淋失规律，提出福建烟区土壤碱解氮的临界范围以及福建烟叶氮素诊断指标，为烤烟合理施用氮肥提供参考。
1.土壤有效氮与烤烟吸氮量的相关性研究表明：土壤硝态氮和土壤碱解氮+H(加还原剂测定，用+H表示，下同)含量与烤烟吸氮量有较好的相关性，相关系数分别达到0.939和0.985，均达到极显著正相关。而土壤铵态氮含量与烤烟吸氮量的相关性未达显著水平(相关系数为0.466)。土壤碱解氮-H(未加还原剂测定，用-H表示，下同)与烤烟吸氮量的相关系数为0.716，达显著正相关。福建植烟土壤都为水稻土，但烤烟是旱作物，土壤中的铵态氮易转化为硝态氮，因此，福建植烟土壤碱解氮以加还原剂的测定方法较好。
2.不同土壤培育实验结果表明：有机质含量16.38～22.82g/kg的土壤，培育10天时，土壤碱解氮-H和土壤碱解氮+H均达到峰值，分别比培育前增加了7.03％～13.59％、5.17％～10.66％。而有机质含量33.94g/kg的土壤，在培育60天时，土壤碱解氮-H达到峰值，比培育前增加了44.17％。培育50天时，土壤碱解氮+H达到峰值，比培育前增加了31.60％。因此，有机质含量33.94g/kg的土壤，对烤烟生长后期氮素供应具有一定的作用，在施用氮肥时应予考虑。
3.不同氮量施入各种土壤培育实验表明：在每公斤土壤施N量40～200mg，培育至15天时，土壤碱解氮-H含量增加1.48～110.78mg/kg，施氮肥对土壤碱解氮-H的贡献率为3.70％～55.39％，而土壤碱解氮+H含量则提高12.55～121.51mg/kg，施氮肥对土壤碱解氮+H的贡献率为31.38％～60.76％。
4.不同氮肥的淋失状况表明：在整个淋洗期间，各处理铵态氮的淋失量都较少，铵态氮的淋失只占无机N总淋失量的21.03％～49.41％，而硝态氮的淋失量占无机N总淋失量的50.59％～78.97％。这是由于在旱作的条件下，土壤中的铵态氮能较快地转化为硝态氮。
不同土壤中铵态氮的淋失状况表明，整个淋洗培育期间，铵态氮在不同土壤的淋失量为潮沙田(9.24mg/kg)＞灰泥田(7.03mg/kg)＞乌泥田(5.44mg/kg)＞黄泥田(1.16mg/kg)。说明氮肥最易在潮沙田中淋失。不同土壤中硝态氮的淋失状况表明，潮沙田、乌泥田、黄泥田、灰泥田中硝态氮的总淋失量比铵态氮总淋失量分别大0.28mg/kg、5.23mg/kg、8.64mg/kg、13.26mg/kg。
5.盆栽试验结果表明，随着土壤碱解氮+H水平的提高，烟叶各色素含量也增高；而Chla/Chlb值并不随土壤碱解氮水平的提高而相应升高，总体呈现先升高后降低的趋势，说明Chla对低碱解氮水平较敏感，增加的幅度较大，而Chlb对高碱解氮水平较敏感，增加的幅度较大。虽然烟株叶片的叶绿素、类胡萝卜素(Car)的含量均随着土壤碱解氮水平的提高而增加，但叶片叶绿素的增幅(1.29mgg-1FW)远大于类胡萝卜素(Car)的增幅(0.22mgg-1Fw)，说明叶绿素较类胡萝卜素对氮素的反应更敏感，土壤供氮量对叶绿素的影响较大。
叶片可溶性蛋白质的含量随土壤碱解氮+H水平的提高而增加。烟株叶片的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、胞间CO2浓度、硝酸还原酶、质膜透性在土壤碱解氮+H水平为195.76mg/kg时，分别达到12.4umol/m2/s、586.1mmol/m2/s、2.56mmol/m2/s、346.09mmol/m2/s、48ugNO2-N/(g·Fw·h)、79.95％，为各处理中的最大值。
综合考虑各处理烟株在烤烟旺长期的长势、生理生化指标、烟叶氮素含量等状况，可初步认为烤烟旺长期下部烟叶全N含量小于1.1％为缺氮，1.2％～1.6％为轻度缺N，1.7～1.9％为潜在缺氮，大于1.9％以上为氮素充足；福建烟区土壤碱解氮+H含量小于130mg/kg为低，130～160mg/kg为较低，160～200mg/kg为中等，大于200mg/kg为丰富。
6.烤烟对氮的吸收分配试验表明：烤烟对氮素的吸收主要在大田生长的成熟期之前，到旺长中后期，烟株已吸收总氮的60％以上，现蕾时烟株已吸收总氮的80％。烟株各生育期的总氮含量分配特点均为叶＞茎＞根.大田不同施氮量试验结果表明：在土壤碱解氮+H含量为125.72mg.kg-1时，烟叶产量以施氮150kg/hm2处理的最高(2420.55kg/hm2)，均价以施氮105kg/hm2处理的最高(9.8元/kg)，产值、上中等烟比例以施氮127.5kg/hm2处理的最高，分别为22514.85元/hm2、94.30％，分别比不施氮肥处理的提高了89.04％、106.89％。说明施氮127.5kg/hm2经济效益最好。
7.对福建主要烟区有代表性的132个上、中等烟叶(X2F、B2F、C2F、C3F)样品进行评吸，结果表明：上部烟叶全N含量在1.93±0.08％时，香气质、香气量较适宜，杂气较少，烟碱含量一般在3.6％以下，工业可用性较高；但上部烟叶全N含量在2.28±0.05％，烟碱含量通常大于3.6％，刺激性稍大，杂气较重，工业可用性较低。中部烟叶全N含量在1.63±0.03％时，香气质、香气量较充足，杂气少，烟碱含量在2.3％～2.5％之间。下部烟叶全N含量在1.59±0.01％时，香气质、香气量较适宜，余味少，烟碱含量在1.5％～1.6％之间。
烤烟;氮素营养;土壤碱解氮;合理施肥
福建农林大学
硕士
植物营养学
熊德中
2006
中文
S158.3;S572.01
53
2007-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）