肉羊体脂脂肪酸组成及其变异的研究
本试验旨在对不同品种及其杂种群体间、个体内不同部位、不同性别、不同年龄阶段肉羊体脂肪中的脂肪酸进行定性及定量分析.本试验选用蒙古羊、滩羊和藏羊3个品种及波德代×蒙古羊F1、陶塞特×蒙古羊F1、无角陶塞特×蒙古羊F13个杂种作为试验动物,共采集了肾脏脂肪、背膘脂肪和尾部脂肪三个部位的脂肪样本.利用HP6890型气相色谱仪分析了15种脂肪酸,用SPSS10.0分析数据.根据各脂肪酸相应的生理作用及其含量,分别对1)脂肪酸组成在不同品种及其杂种群体间个体内不同部位之间的差异;2)脂肪酸组成在不同品种及其杂种群体内不同性别之间的差异;3)不同品种及其杂种群体间脂肪酸组成的差异;4)不同年龄阶段脂肪酸组成的差异进行了比较.
肉羊;脂肪酸;定量分析
甘肃农业大学
硕士
动物遗传育种与繁殖
吴建平
2005
中文
S826.92
38
2005-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）