纤维素分解菌复合系MC1的发酵特性及其调控
该论文通过测定纤维素分解菌复合系MC1发酵过程中的pH值、溶氧量以及纤维素酶活等主要参数的动态变化,探索大规模液体发酵所必要的发酵参数.MC1在分解纤维素初期pH迅速下降,然后逐渐回升是共同的规律;当pH值回升曲线为下凹型时,菌系的分解活性较高,反之,出现上凹型曲线,则活性受到抑制;在静置发酵方式下通过容器中液面积与液深调节溶氧,保护最佳发酵状态的液面积与深度比在7.9-13.5之间.对MC1连续发酵体系以一次性添加和分次添加稻草方式探讨了其对纤维素的分解潜力,发现分次添加稻草对分解能力可维持2个月以上,总分解量大于一次添加;100ml培养液可分解3g以上.通过气质联用法测定MC1在含稻草培养基中的代谢产物,结果其主要代谢产物为甲酸、乙酸、乙酸乙酯、乙醇和乳酸;定量分析结果表明各主要代谢产物生成量高峰分别在不同时间出现;最大量的代谢产物为乙酸乙酯,为进一步拓展大量天然纤维素材料价值提升,及有机废弃物的资源再利用提供重要的依据.该研究未能证明MC1具有固氮和解磷能力,而对黄瓜枯萎病和番茄枯萎病菌具有明显的抑制作用.
纤维素;发酵条件;代谢产物;MC1复合细菌系
中国农业大学
硕士
作物栽培与耕作学
崔宗均;苏宝琳
2003
中文
TQ920.6
52
2004-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）