不同抗热应激添加剂对肉鸡生产性能和血液理化指标的影响
研究高温对肉仔母鸡生产性能、血液生化指标、体温及鸡肉品质影响,并探讨不同抗热应激添加剂对肉仔母鸡生产性能、血液生化指标、体温及鸡肉品质影响,并探讨不同抗热应激添加剂对肉仔母鸡生产性能、血液生化、体温及鸡肉品质的影响.试验研究结果表明：（1）温度为30～35℃,相对温度为70～85﹪环境条件可显著降低肉鸡采食量、日增重和饲料转化率.（2）在添加的抗热应激添加剂中,0.5﹪NaHCO<,3>+1﹪NH<,4>Cl对改善肉仔母鸡日增重和饲料转化率效果最佳.（3）长期慢性热应激影响了机体内正常物质的代谢过程.高温环境条件下,肉鸡血液生化指标受到鸡的品种、年龄、性别、热应激强度及作用时间等多种因素影响,因而其变化比较复杂.（4）试验研究表明,在27～33℃和28～34℃两个温度区间内,随着环境温度的升高,体温也随之升高,当温差达到4℃,体温变化达到显著水平.（5）热应激可以明显造成免疫器官（法氏囊、脾、胸腺）萎缩,使其绝对重量显著下降,相对重量也相应减轻.不同抗热应激添加剂对肉鸡免疫器官绝对重量和相对重量减轻没有任何改善效果.（6）热应激对鸡肉品质有一定影响作用.（7）代谢试验证明在遭受过热应激肉鸡的日粮中添加V<,c>、0.5﹪小苏打+1﹪氯化铵对肉鸡食谷有改善作用,添加V<,c>未达到显著水平,而加小苏打+氯化铵明显增加采食量;但14～32日龄和38～46日龄肉鸡饲养试验表明,添加V<,c>、0.5﹪小苏打+1﹪氯化铵在改善肉鸡食欲方面无任何效果.
抗热应激添加剂;肉仔母鸡;生产性能;血液生化指标;直肠温度;营养调控
广西大学
硕士
基础兽医学
阚培翔;王士长
2002
中文
S831.4
62
2004-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）