甘肃省栽培宽叶羌活质量评价及药材预处理方式的研究
本文从羌活的地理分布、资源现状、人工驯化及栽培、化学成分、质量控制及药理学特性等方面阐述了此种药用植物的研究概况，总结了羌活的研究成果，发现目前还缺乏羌活人工驯化及栽培、药材品质提升及预处理的一个系统性的研究。针对羌活相关研究存在的不足，提出了羌活驯化后的药材品质、最适栽培年限、适种区分布、药材品质与生态因子的关系、药材预处理方式及条件的系统性研究方法。 以甘肃省栽培宽叶羌活主要产区（定西、陇南、甘南）的野生、栽培两年、栽培三年的宽叶羌活根系为材料，分别测定根系的生物量指标（根鲜重、根干重、主根长及直径）以及主要活性物质（羌活醇、异欧前胡素、挥发油、浸出物、多糖、总灰分及酸不溶性灰分）的含量，以此为指标对野生与栽培、栽培两年与三年、不同产地栽培两年以及不同干燥方式处理的宽叶羌活品质进行评估;同时采集土壤样品，分析测定土壤有机质、全氮、全磷、有效磷、速效钾等5种营养指标的含量，分析检测土壤容重、pH、土壤团粒结构（粘粒、粉粒、砂粒的比重）等物理指标。通过Pearson相关、冗余分析(RDA)方法分析化学成分与土壤因子间的相关性。取得以下主要结果如下: (1)对比野生羌活与栽培羌活的产量及品质，栽培羌活的产量及活性物质总量显著高于野生羌活，栽培羌活的品质较优。 (2)对比不同产地栽培两年宽叶羌活的产量及品质，马营、碌坝、陈塄坎以及甘布塔样地宽叶羌活样品的产量较高，单位重量样品中活性物质的相对含量较高，整体品质较优，陇南地区、甘南高原为宽叶羌活推广栽培的理想选址。 (3)分析栽培宽叶羌活中化学成分含量与生态因子的关系，有机质、全氮、有效磷、速效钾、容重、pH、海拔、温度等因子是影响宽叶羌活中活性物质积累的主要因素，在宽叶羌活推广栽培过程中，应注意施肥量和配比以及合理选址。 (4)分析栽培年限对宽叶羌活生物量、化学成分及经济效益的影响，三年生栽培宽叶羌活根鲜重、干重、主根长及直径较两年生分别增加112.20％、104.78％、27.00％、18.35％，总产量为两年生的2～3倍;三年生宽叶栽培羌活中有效成分总含量大幅增加，羌活醇、异欧前胡素、挥发油、浸出物、多糖含量分别增加128.11％、93.48％、73.42％、103.16％、79.49％;栽培三年羌活所得利润较栽培两年高出45.49％ (5)对比不同干燥方式及条件下栽培宽叶羌活的品质变化，阴干、60℃烘干两种干燥方式下，宽叶羌活中主要活性物质总含量较高，为羌活鲜样的较优干燥方式，大批量处理羌活鲜样时，宜采用60℃烘干。
宽叶羌活;生物量;活性物质;栽培年限;干燥方式;生态因子;药材预处理
兰州交通大学
硕士
生物化工
谢放
2017
中文
R282.71
68
2017-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）