植物鲜花超细粉体的制备与应用
本文采用粉碎法制备植物鲜花超细粉体，实现对植物鲜花的最大化利用。本文中的植物鲜花包括玫瑰花和红花。实验研究了植物鲜花超细粉体的制备技术及工艺，使用了红外分析和粒度分析对制得的粉体进行测试，最后探究了它们在制作粉饼方面的应用。本文的主要内容如下: 首先，对新鲜的玫瑰花和红花进行真空冷冻干燥处理，探究它的最佳工艺参数，包括预冻温度和时间，冷凝器温度，升华干燥时的干燥箱真空度、搁板温度和时间，解析干燥时的搁板温度和时间等。结果表明，真空冷冻干燥后的植物鲜花的含水率小于4.0％。 其次，使用双向旋转球磨机对干燥后的玫瑰花和红花进行粉碎，利用粒度仪对粉碎结果进行检测，探究它的最佳工艺参数:装填系数、简体转速、搅拌器转速、球料比、磨球种类、研磨时间。在最佳工艺条件下，玫瑰花超细粉体的粒度(d50)为7μm，红花超细粉体的粒度(d50)为6μm。 然后，测试最佳工艺条件下植物鲜花超细粉体的粒度，并对植物鲜花的原料和超细粉体产品进行红外测试。结果表明，在合适的工艺条件下，玫瑰花超细粉体和红花超细粉体的粒度均小于10μm。红外图谱显示，植物鲜花的有效成分仍然存在。 最后，将试验制得的玫瑰花超细粉体和红花超细粉体制作粉饼，研究玫瑰花粉饼和红花粉饼的最佳配方:添加比例均为10％，添加粒度分别为7μm和6μm。对植物鲜花粉饼进行产品检测，表明制得的粉饼具有较佳的品质。
粉饼;植物鲜花;超细粉体;粉碎法;粉饼检测
南京理工大学
硕士
材料工程
邓国栋
2016
中文
TQ658.51
70
2016-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）