不同砧木对马瑟兰和赤霞珠葡萄生长发育的影响
研究了不同葡萄砧木对两个酿酒葡萄品种马瑟兰和赤霞珠生长发育的影响。供试葡萄砧木分别是5C、101-14、188-08、SO4、5BB、110R、3309，分别嫁接马瑟兰和赤霞珠，以马瑟兰和赤霞珠自根苗为对照，调查物候期、生长势，测定单穗重、百粒重、果穗数、单位产量、出汁率、可溶性固形物含量、含糖量、含酸量、pH、总酚含量、单宁含量等。研究结果表明: 1.马瑟兰7个砧穗组合中有6个组合的13项指标（调查及测定项目共18项指标，物候期包括4指标，生长势包括3指标）高于或等于自根苗对照，说明6个砧木（除101-14）对马瑟兰葡萄的生长发育具有促进作用。综合生物学特性、果实品质分析，3309有9项高指标，分别为新稍总数、单穗重、百粒重、出汁率、可溶性固形物含量、含糖量、pH、总酚含量、单宁含量，同时14项指标高于自根苗对照，说明3309对促进马瑟兰葡萄生长发育的作用较明显，对果实品质而言3309也表现较好。 2.根据赤霞珠不同砧穗组合的测定，赤霞珠/5C、赤霞珠/3309这2个组合中14项指标高于或等于自根苗对照，说明砧木5C、3309对赤霞珠葡萄的生长发育具有促进作用。综合生物学特性、果实品质分析，5C的高指标项目数(9项)多于3309，项目为新稍总数、主蔓粗度、成熟枝条长度、百粒重、果穗数、出汁率、可溶性固形物含量、总酚含量、单宁含量，说明砧木5C对促进赤霞珠生长发育作用更明显，同时5C对果实品质的影响也表现最好。此外，不考虑生物学特性因素，砧木101-14促进果实品质及单株产量的作用明显。
砧木;马瑟兰葡萄;赤霞珠葡萄;生长发育
河北科技师范学院
硕士
园艺
项殿芳
2015
中文
S663.1
58
2015-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）