纳米硅制剂对水稻养分吸收及品质的影响
日本、韩国等东南亚国家将硅列为继三大营养元素后,能够提高水稻产量的第四位元素。我国农业科研人员也高度重视对水稻施用硅肥。我国有很多研究都集中在硅肥的效应研究,探求硅肥施用技术及其与氮、磷、钾肥配施技术。而目前对硅肥特性的研究还不多,硅肥使用方法还处于探索时期,硅对水稻养分吸收及品质改善的影响仍众说纷纭。本文为保持水稻生产时土壤养分平衡的硅肥喷施技术提供依据,探讨硅素对大米品质的形成及调控机理。 试验以水稻东农427为供试材料,采用盆栽方式,用含氨基的硅烷偶联剂(Si50)和含环氧基的硅烷偶联剂(Si60)两种纳米硅制剂,分别于水稻分蘖期和孕穗期进行叶面喷施,测定水稻分蘖期、孕穗期和成熟期时的土壤碱解氮、速效磷、有效钾含量,和同一时期水稻植株茎鞘、叶片和穗的全氮、全磷、全钾含量,以及成熟后水稻籽粒的糙米率、精米率、长宽比、水分含量、直链淀粉含量、蛋白质含量、食味值等品质指标。研究纳米硅制剂对水稻生长过程中土壤的速效养分含量的动态影响,水稻植株氮、磷、钾全量变化的影响,以及纳米硅制剂对水稻品质的影响。 试验结果表明: (1)叶面喷施纳米硅制剂能不同程度促进土壤有效养分活化释放,其中Si60的作用好于Si50,对速效磷、有效钾的活化释放作用好于碱解氮。在孕穗期喷施,提高土壤速效磷含量的效果最好,成熟期时Si50和Si60处理分别比CK显著增加25.87%和42.19%。Si60在分蘖期喷施和Si50在孕穗期喷施时,对提高土壤有效钾含量效果较好,二者分别显著提高1.26倍和1.15倍。孕穗期喷施对提高土壤碱解氮含量效果较好,Si50和Si60分别比CK提高8.24%(P>0.05)和20.82%(P<0.05)。 (2)叶面喷施纳米硅制剂能显著增加水稻叶片的全氮含量和水稻茎鞘、叶片和穗的全磷含量,其中S i60的作用好于Si50,且在分蘖期喷施效果好于孕穗期。分蘖期喷施,在成熟期时,Si50和Si60的叶片全氮含量分别比CK显著增加18.13%和30.50%,穗的全氮含量分别比CK显著增加23.19%和34.43%。Si50和Si60的茎鞘、叶片和穗的全磷含量分别比CK显著增加18.47%和24.62%,14.29%和34.29%,24.06%和26.25%。而喷施对水稻植株钾的吸收及籽粒对钾的同化作用影响不大。 (3)叶面喷施纳米硅制剂能改善水稻籽粒品质。能增加水稻籽粒的糙米率,最大提高0.87%;能增加水稻籽粒的长宽比,最大增加1.69%;能提高水稻籽粒的蛋白质含量,最大增加3.63%。
水稻;纳米硅制剂;养分吸收能力;品质评价
东北农业大学
硕士
农业资源利用
孙彦坤;张兴文
2015
中文
S511.062
64
2015-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)