猪舍结构及日粮类型对猪舍内环境、猪生长性能及血液各指标的影响
本试验分别从猪舍设计及发酵饲料两个角度出发，对猪舍内环境及猪群生长情况进行探究，以期为猪群提供科学的猪舍设计、利于猪舍内环境控制及猪群生长的日粮组成，以使猪群生长环境舒适，提高动物福利及经济效益。
试验一:本试验于同一种猪场的2个种猪区、2个保育区及2个生长育成区进行，同一功能的2个区猪舍的设计分别不相同，为现代式和传统式，营养水平、饲养管理、外界环境及小气候等均一致。在2个种猪区选择所有的妊娠舍，共5栋，并在两区各选择两栋分娩舍，一栋仔猪日龄≤10d，另一栋15d≤仔猪日龄≤25d;在2个保育区各选择两栋保育舍，一栋25≤仔猪日龄≤30d，另一栋76≤仔猪日龄≤81d;在2个育成区各选择两栋育成舍作为舍内内环境测定猪舍。分娩舍、保育舍及生长育成舍的测定方法相同，即各自同时测定4栋猪舍，采用轮流方式连续测定4天;妊娠舍的测定方法类似以上，不同之处在于妊娠舍有5栋，需连续测定5天。同时统计这6个区2011年12月至2012年8月的猪群繁殖与生长成绩。
由6个区的测定结果表明，外围结构为水泥砖并设计比例接近的窗口，屋面内外层分别为铁皮与彩钢板，中间夹泡沫板，舍内猪栏大小与猪只体长相匹配，舍内设有利于粪尿分离的排污沟的现代猪舍与传统猪舍即外围结构也为水泥砖及设计比例接近的窗口，屋面内外材料分别为牛毛毡与石棉瓦，中间夹泡沫板，舍内猪栏长度不足或无便于粪尿分离的排污沟的猪舍相比，前者能显著降低舍内氨气浓度及湿度，对温度的控制也略优于后者，更有利于舍内环境的控制。
试验二:本试验研究了发酵豆粕与发酵菜粕分别替代部分普通豆粕对猪舍内环境、保育猪生长性能、血清生化指标、免疫指标及酶活性的影响。饲养试验选择396头9±0.5kg的杜长大三元杂健康断奶仔猪，随机分为6组，对照组:豆粕全为普通豆粕;试验1:豆粕全为发酵豆粕;试验2:7％普通豆粕+15％发酵豆粕;试验3:10.5％普通豆粕+10％发酵豆粕;试验4:14.5％普通豆粕+5％发酵豆粕;试验5:普通豆粕+发酵菜粕，因菜粕不易被仔猪消化吸收，所以整个试验期普通豆粕+发酵菜粕添加量分别按占日粮重17％+2％、16％+3％及16％+4％添加。每组3个重复，每个重复22头猪（公、母各半），试验期为41天，其中预饲期7天。
结果表明:
①舍内环境:日粮类型对猪舍内氨气浓度影响极显著(P＜0.01)，试验猪舍比对照猪舍降低26.09％。
②生长性能:日粮类型对生长性能影响不显著(P＞0.05)，但各试验组日增重均高于全普通豆粕组，其中以全发酵豆粕组最高;料重比均小于全普通豆粕组，其中以全发酵豆粕组最小，且全发酵豆粕组腹泻率比全普通豆粕低94.61％，差异极显著(P＜0.01)，15％发酵豆粕组与发酵菜粕组腹泻率均显著低于全普通豆粕组(P＜0.05)，其他组腹泻率与全普通豆粕组差异不显著。
③生化指标:全发酵豆粕组与15％发酵豆粕组极显著降低血清BUN(P＜0.01)，各组对血清TP、A1b、G1o及血糖影响不显著(P＞0.05)。
④免疫指标:全发酵豆粕组比全普通豆粕组显著提高血清IgG与IgA含量(P＜0.05)，其他各组间差异不显著(P＞0.05)。
⑤酶活指标:日粮类型对酶活指标影响极显著，其中全发酵豆粕组与15％发酵豆粕组比普通豆粕组显著降低谷丙转氨酶(P＜0.05)并极显著提高碱性磷酸酶(P＜0.01);全发酵豆粕组极显著降低谷草转氨酶(P＜0.01)并显著提高胆碱酯酶(P＜0.05)。
结论:饲喂发酵豆粕利于猪舍内环境控制，对仔猪生长性能及血清各指标具有改善作用，且效果随着发酵豆粕添加比例增大而更好。发酵菜粕替代普通豆粕效果有佳于发酵豆粕低添加比例的趋势。
猪舍结构;环境设计;猪群生长;血液指标;发酵饲料
广西大学
硕士
农业推广
何若钢
2013
中文
S828.4
72
2013-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）