茶树氮素营养的快速诊断及其相关的生理生化指标的研究
茶业是我国农业经济中的传统产业，其鲜叶的产量和质量对这一产业的经济效益起着重要的作用。氮素是茶树生长发育的重要元素之一，适时适量地施用氮肥能提高鲜叶的产量和质量。因此，诊断茶树氮素营养状况、研究氮高效利用机理和选育氮高效利用品种已成为近年来的研究热点。本文通过田间试验和盆栽试验，研究了运用CCM-200预测茶树叶片叶绿素与全氮含量的适用性和对氮素丰缺的敏感叶位，提出了氮素诊断指标。同时，研究了不同品种叶片中糖、蛋白质、全氮、NH4+同化关键酶以及相关基因表达水平的差异，综合评价了不同品种茶树的氮素利用效率，以及不同施氮量对2个品种茶树的上述指标的影响。主要研究结果如下：
1.CCM-200在茶树上的测定方法：叶片中部与叶片CCI平均值差异最小，当年牛新梢中部成熟叶(第3～5叶)与新梢(第1-7叶)平均CCI值无显著差异，20个叶片组成一个样本可以满足测定的精度和工作量的要求，主脉两边无显著差异，叶片表面清洗对CCI值无明显影响。
2.CCI值预测茶树叶绿素含量和全氮含量的适用性：CCI值和叶绿素a(R2为0.9728)、b(R2为0.8586)、总量(R2为0.9774)和全氮含量(R2为0.9828)均显著相关，不同品种和季节的CCI值差异显著，但仍和叶绿素含量呈显著线性相关。其估算模型被确立后，可以忽略不同品种和季节的差异。
3.下叶位叶片对氮肥丰缺的敏感程度高于上叶位。与上叶位(1～3叶)相比，下叶位(4～6叶)的CCI值、全氮含量和总叶片全氮含量的相关性均较高，对氮肥的敏感程度更高。运用下叶位的CCI值和全氮含量能较好地反映茶树氮素营养状况，但由于不同品种、季节和土壤质地茶树的CCI值和全氮含量差异显著，导致确定茶树氮肥丰缺的临界点存在差异，使得CCM-200的应用受到限制。本文建立的第6叶与第1叶的相对叶位差(DSI)能很好地反映茶树氮素营养状况，且不受品种、季节和土壤质地的限制，是一个很有潜力的诊断指标，但需要进一步的验证。
4.不同品种茶树叶片中糖、蛋白质、全氮、NH4+同化关键酶及其基因表达水平差异显著。5个品种的可溶性蛋白、全氮含量，以及GS、GOGAT和GDH活性的大小排序不完全相同，但差异不大，舒茶早的各项指标均最高，平阳特早和龙井长叶较低，乌牛早和皖茶91居中。CsGS和CsGDH2的表达量大小排序与GS和GDH活性的大小排序几乎相同。可溶性糖、蔗糖的品种间大小关系与其他指标正好相反，龙井长叶和平阳特早最高，而舒茶早最低。运用隶属函数综合评定5个品种的氮素利用效率，依次为舒茶早>皖茶91>乌牛早>龙井长叶>平阳特早。
5.不同施氮水平能显著影响茶树叶片中糖、蛋白质、全氮、NH4+同化关键酶以及相关基因表达水平。可溶性糖、蔗糖、可溶性蛋白和全氮含量增加，NH4+同化关键酶GS、GOGAT和GDH活性上升，与此同时，CsGS和CsGDH2表达上调。
茶树;氮素营养;快速诊断;生化指标
安徽农业大学
硕士
茶学
李叶云;江昌俊
2012
中文
S571.101
65
2012-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）