产妇—家庭营养宣教对妇女产褥期知识、饮食、行为干预效果研究
目的:通过采取产妇.家庭营养宣教对孕产妇进行健康教育,评价该教育模式对提高妇女产褥期营养保健知识认知、饮食、卫生、生活行为及健康结局的影响,为妇女产褥期宣教干预工作提供科学依据。
方法:选择在青岛市第八人民医院做产前检查的孕晚期妇女为研究对象,将研究对象随机分为干预组和对照组。对干预组对象进行营养保健知识宣教,对照组对象享受同样医疗服务但不进行宣教,干预时限为自入选之日到产褥期结束(产后42天),追踪随访时间点分别为产后7天、14天、28天、42天。结果:两组调查对象的年龄、学历构成、配偶学历构成、家庭人口数、人均年收入在干预之前差异均无统计学意义(p>0.05),两组具有可比性。
调查结果显示,在宣教干预以前两组调查对象对多数产褥期有关的营养保健知识知晓率较低且差异无统计学意义,宣教后干预组营养保健知识的知晓率明显提高,除婴儿4个月最理想的食品是母乳、产妇应在透风的居室里坐月子这两题差异无统计学意义外,其余题的知晓率均显著高于对照组。干预组对象从医务人员、书刊杂志获得营养保健知识的发生率(83.1%、72.3%)显著高于对照组对象(65.2%、56.0%);两组对象在产褥期间各类食物摄取量比较,干预组对象薯类(105.87±68.85g)、鱼类(153.52±76.47g)、豆制品(125.35±72.62g)、绿叶蔬菜(168.78±100.81g)、坚果(40.14±41.73g)的每日摄入量显著高于对照组(93.24±60.36、135.68±72.92、28.16±32.88、150.48±82.43、22.71±43.13),蛋类(111.34±35.54g)每日摄入量显著低于对照组(119.25±38.99);干预组卫生行为得分(8.86±2.08)、活动行为得分(4.18±2.51)及总得分(13.03±3.54)均显著高于对照组(8.04±2.40、3.42±2.20、11.46±3.73);干预组对象产褥期患病者所占比例(51.2%)显著低于对照组(73.0%),并且干预组关节痛(19.7%)、下腹痛(7.0%)的发生率显著低于对照组(30.4%、14.5%)。
结论:产妇-家庭营养宣教能明显提高产褥期妇女知识水平,促进健康的饮食行为和生活行为,减少产褥期疾病。
妇女产褥期;健康教育;宣教干预;家庭营养;饮食行为
青岛大学
硕士
营养与食品卫生学
梁惠;马爱国
2012
中文
R173;R193
37
2012-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）