嫁接栽培与施肥水平对番茄生长发育及养分吸收利用特性的影响
番茄生长期长，产量高，对矿质元素的吸收量大，前人对其矿质营养及施肥技术进行了较多的研究，但因地力水平、栽培条件以及品种等的不同，研究结果差异很大。近年来，随着土传病害的日益加重，番茄嫁接栽培发展较快。由于嫁接栽培改变了根系这一养分的主要吸收器官，势必会影响其对矿质元素的吸收和分配规律，且不同砧木的栽培效果也存在一定差异。为此，本文在对番茄优化施肥方案研究基础上，进一步研究了嫁接及施肥水平对番茄产量、品质及养分吸收利用特性的影响，探讨了嫁接番茄的增产机理，以期为嫁接番茄高效施肥提供参考。主要研究结果如下：
1.氮、磷、钾肥对番茄产量和品质均有显著影响，且两两间存在显著的互作效应，但以钾肥对番茄产量、品质的影响较大。在低水平条件下，番茄产量、品质均随氮磷钾施用量的增加而提高，当氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）用量分别达到790.74、346.25、1223.93㎏·hm-2时，边际产量效应值降至0。通过计算机模拟运算得出，本试验条件下，番茄产量达140t·hm-2、品质综合评分达95分以上的施肥方案为N520.2～758.4㎏·hm-2、P2O5294.8～367.3㎏·hm-2、K2O1051.5～1299.8㎏·hm-2，适宜的N、P2O5、K2O施用比例约为1:0.52:1.84。
2.嫁接栽培植株各器官生长量、养分吸收量均显著高于自根栽培，平均产量较自根栽培提高30.76％；嫁接栽培番茄对氮、磷、钾利用效率较自根栽培分别提高25.67％，20.41％和20.97％。氮、磷、钾配施较单施可显著提高番茄产量，促进养分吸收，提高相应元素的利用效率。氮磷钾配施的番茄平均产量较单施分别提高42.58％、68.68％和50.16％，氮、磷、钾利用效率分别比单施提高103.03％、272.86％和93.71％。嫁接栽培还可增强土壤氮、磷、钾的供应能力，在其它两种肥料充足的条件下较自根栽培分别增加27.63％、29.80％和29.17％。
3.嫁接番茄植株生长发育旺盛，且随生长的进行，根、茎、叶、果的干物质量与对照的差异逐渐加大，至收获结束时，分别比对照增加32.0％、27.2％、36.4％、33.8％。嫁接番茄的产量达67736.1㎏·hm-2，较对照增产22.4％，根结线虫发病率仅9.17％，而对照达100％，二者的病情指数分别为8.75和81.0。此外，嫁接番茄果实干物质、可溶性蛋白含量及果实硬度均较对照有所增加，而果实Vc、可溶性糖和有机酸含量则略有降低，果实糖酸比有所增加。表明番茄嫁接栽培可增强植株抗根结线虫能力，显著提高产量，且对果实品质没有显著影响。
4.嫁接增强了番茄叶片保护酶活性，降低了番茄叶片MDA含量；嫁接番茄叶片SOD、POD和CAT活性与自根番茄相差最大时，分别比自根番茄高53.4％、72.9％和61.2％；嫁接番茄的根系活力显著提高，最高时较自根苗高出49.8％；叶片的叶绿素含量和光合速率也因嫁接而大幅提高，分别提高约80.4％和55.1％。
山东农业大学
硕士
蔬菜学
杨建平;徐坤
2010
中文
S641.2
56
2010-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）