槽式有机基质栽培对西瓜和甜椒生长发育、生理特性及施肥效应的影响
试验一：槽式有机基质栽培方式对西瓜生理特性及产量和品质的影响
以嫁接西瓜“京欣1号”为试材，采用稻壳、河沙、腐熟鸡粪按体积比为3:1:1作基质配方，土壤栽培处理作对照，利用简易的有机基质型无土栽培土槽，研究了不同的槽式有机基质栽培方式对西瓜形态指标、生理特性以及产量和品质的影响，结果表明：
1、随着栽培槽开放程度的增加，西瓜的株高、茎粗、叶片数、叶面积显著增大；
2、随着栽培槽开放程度的增加，西瓜叶片的叶绿体色素含量增加，净光合速率、蒸腾速率、气孔导度及胞间CO2浓度等光合气体交换参数均明显增加，根系活力与硝酸还原酶活性也增加；
3、随着栽培槽开放程度的增加，西瓜的产量不但显著增加，而且果实Vc、可溶性蛋白质、可溶性糖以及番茄红素含量显著增加，品质提高；
4、与S4相比，S1、S2处理西瓜的生长、生理特性、产量和品质指标均显著提高，而处理S3各项指标却低于S4，综合各项指标，S1处理为最适宜的设施西瓜槽式有机基质栽培模式；
试验二：基质的重复利用对甜椒的生理特性及产量和品质的影响
采用全开放式的有机基质槽式栽培模式，研究了新基质、旧基质和旧基质与鸡粪的混合基质（旧基质与鸡粪的体积比分别为10:1和10:2）对甜椒生长、生理特性以及产量和品质的影响，结果表明：
1、旧基质中速效养分含量较低，而新基质和旧基质与鸡粪混合基质的速效养分含量较高，理化性状优良；
2、使用10:2混合基质栽培的甜椒植株长势较好，后期株高、茎粗均高于其他处理，而使用旧基质栽培的甜椒植株持续生长能力较差，后期各项生长指标均低于其他处理；
3、使用10:2混合基质栽培甜椒叶片的净光合速率、叶绿体色素含量和根长、根体积及根系活力均都显著高于其他处理；
4、使用10:2混合基质栽培的甜椒产量和果实品质均都显著高于其他处理；
试验三：旅肥对有机基质栽培西瓜生长、生理特性、产量和品质的影响
采用全开放式的有机基质槽式栽培模式，研究了不同化肥施用量对有机基质栽培西瓜形态指标、生理特性、产量、品质以及N、P、K吸收量、吸收比例和利用率的影响，结果表明：
1、适量追施化肥可有效促进西瓜株高、茎粗、叶片数和叶面积的增长，施肥处理的各项生长指标均显著高于不施肥处理；
2、适量追施化肥可有效提高西瓜叶绿素含量，根系活力和硝酸还原酶活性，在果实膨大盛期，以上指标均以T3最高，光合速率以T4最高，施肥处理均较不施肥处理高；
3、适量施用化肥可有效改善有机基质型无土栽培西瓜果实产量和品质。施肥处理较不施肥处理产量明显增高，适量施肥T3处理的产量最高；施适量化肥处理的西瓜果实的Vc、糖酸比和可溶性蛋白含量均显著高于不施化肥的处理，施肥对果实可溶性固形物含量影响不大；过量施用化肥会引起果实硝酸盐含量显著升高，糖酸比下降；
4、适量施用化肥可促进西瓜对养分的吸收，N、K的吸收量均随施肥量的增大而增大，而P的吸收量随施肥量的增大而减小；
5、适量施肥可提高肥料中的养分利用率。基质中N、K的利用率均随施肥量的增加而降低，而P的利用率则随追肥量的增加而增加，但化肥用量过多，基质中养分利用率下降；
6、施用化肥能够影响基质迟效养分向速效养分的转化和释放，适量施用化肥可促进基质中迟效养分向速效养分的转化和释放，化肥施用过多，基质中迟效养分向速效养分的转化和释放量反而减少；
7、确定有机基质型无土栽培西瓜较佳施肥量计算方法是：化肥用量=（1.5倍西瓜目标产量-有机基质中速效养分量）/化肥中养分吸收率（N为60％，P为30％、K为70％），这一结果为西瓜有机基质型无土栽培提供了科学施肥的技术指标。
山东农业大学
硕士
蔬菜学
于贤昌
2010
中文
S651;S641.3
56
2010-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）