枯草芽孢杆菌对基质栽培黄瓜盐胁迫伤害的缓解效应
黄瓜是设施栽培中主要蔬菜作物之一，栽培面积大，涉及范围广。但由于园艺保护设施内连续周年种植蔬菜或花卉作物，大量施用肥料，温度高、蒸发量大，且得不到自然降水的淋洗，使表层土壤中的盐分大量积累，进而对作物造成盐胁迫，影响作物正常的生理代谢和生长发育，严重阻碍了设施园艺的健康、可持续发展。研究发现，有益微生物可缓解植物所受的生物胁迫和盐胁迫，促进其生长。但有益微生物对作物盐胁迫伤害缓解效应的研究在根际环境这一方面还不够深入。
本试验以‘京研迷你2号’小型黄瓜（Cucumis sativus L.）为材料，采用基质栽培，研究了枯草芽孢杆菌对盐胁迫下黄瓜植株抗氧化系统、渗透调节物质、根际酶、根际细菌群落结构以及产量和品质的影响，探讨了枯草芽孢杆菌对黄瓜盐胁迫伤害缓解机制和效应。主要研究结果如下：
1.在2倍浓度营养液低盐胁迫下，枯草芽孢杆菌（B.S）可以提高叶片中SOD、POD、CAT活性和叶绿素、类胡萝卜素含量，表明在低浓度盐胁迫下，B.S通过增强黄瓜植株对活性氧（ROS）的清除能力和光合作用来缓解盐胁迫伤害；在4倍浓度营养液高盐胁迫下，枯草芽孢杆菌可提高叶片中SOD、CAT活性和可溶性糖的含量，表明在高浓度盐胁迫下，B.S通过增强对活性氧（ROS）的清除能力和降低体内渗透势来缓解盐胁迫伤害。
2.在低浓度盐胁迫下，枯草芽孢杆菌可提高黄瓜根际脱氢酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、脲酶和碱性磷酸酶的活性，其中过氧化氢酶和碱性磷酸酶的活性的变化达到了显著水平；在高浓度盐胁迫下，枯草芽孢杆菌对根际酶活性的影响较小。
3.通过和没有枯草芽孢杆菌处理的对照组进行比较可以看到，在枯草芽孢杆菌的作用下，会对寄主作物根际细菌的群落结构进行相应调整，使其能够帮助寄主作物迅速适应环境。
4.在低浓度盐胁迫下，枯草芽孢杆菌可显著提高黄瓜果实的产量、水分含量、可滴定酸含量，显著降低维生素C、粗蛋白和可溶性固形物的含量；在高浓度盐胁迫下，枯草芽孢杆菌可显著提高黄瓜果实的产量、维生素C、糖酸比、粗蛋白含量，降低了果实中可溶性固形物含量。
盐胁迫;枯草芽孢杆菌;抗氧化系统;渗透调节物质;根际细菌群落
南京农业大学
硕士
蔬菜学
郭世荣;刘伟
2010
中文
S642.2
57
2010-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）