SPG膜乳化法制备均一硅油乳液及壳聚糖纳微球研究
近年来，乳液在食品、化妆品、医药等各个领域具有广泛的应用，可生物降解聚合物纳微球的研究也日益受到生物医药领域的重视。而目前绝大多数的乳液滴都是通过机械搅拌、均质、超声乳化等方法制备，这些方法普遍存在能耗大、生产效率低、乳滴粒径大且分布范围广、体系重现性差等缺点。乳液滴粒径的不均一会导致乳滴之间发生聚并而导致乳液分层，造成乳液稳定性差，这会使乳液在应用上受到很大限制，如食品添加剂会造成营养成分被破坏、利用率低等现象；而作为药物载体，纳微球粒径不均一，会造成药物释放重复性差、释药速度难以控制和药物在体内的生物利用度低等缺点。因此，粒径均一的乳液和纳微球是其获得良好应用的前提和基础。为了制备粒径均一的乳液和纳微球产品，膜乳化技术被发展起来。在制备乳液方面，其在制备过程中不仅能控制乳液的粒径大小，而且粒径分布均一，产品重复性好，近年来被广泛用于食品、化妆品、医药和生物分离等各个领域。在制备药物载体方面，膜乳化法制备的微粒尺寸均一、包封率高、稳定性好，乳化过程能耗较低、条件温和，适宜生物活性物质的包埋。本文采用新型的膜乳化技术制备出粒径均一、可控的硅油乳液和壳聚糖纳微球，为其在化妆品和药物载体方面的应用奠定基础。
本研究分为两大部分。第一部分运用常规膜乳化技术制备出了尺寸均一、可控的硅油乳液。考察了影响硅油乳液稳定性的诸多因素，包括硅油的粘度、乳化剂的类型及浓度、油水相比例、保存温度等，另外本部分还选用不同的膜孔制备出了不同粒径的硅油乳液，考察了粒径对硅油乳液稳定性的影响。通过条件优化，制得了粒径均一、可控的硅油乳液，在优化条件下制得的硅油乳液Span值小于0．622，为其在化妆品等领域的应用奠定坚实的基础。第二部分采用快速膜乳化技术结合戊二醛固化法制备了粒径均一、可控的壳聚糖纳微球。考察了跨膜压力、过膜次数、油相乳化剂浓度、水相壳聚糖浓度、油水比及油相黏度等因素对纳米球粒径和粒径均一性的影响，通过条件优化成功制备了粒径均一的壳聚糖纳微球，粒径从300纳米到1．7微米可控，在最优条件下制得的壳聚糖纳微球分散指数小于0．027。该方法具有高效、简单、普适性好等优点，适用于其他载药纳微球的制备，有很好的应用前景。
胶体化学;硅油乳液;壳聚糖微球;膜乳化技术
北京化工大学
硕士
制药工程
赵会英
2009
中文
O648.23
77
2010-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）