苹果早期落叶病生物防治关键技术研究及其田间应用
目前，苹果早期落叶病已成为我国苹果生产中最严重的病害之一，在我国各苹果主产区均有发生，且发病率逐年上升，直接影响苹果的产量和质量，危害巨大。本研究对广谱拮抗菌株分离筛选、菌株分类鉴定、拮抗菌株对病原菌的抑制作用、抑菌物质的分离纯化和研究、发酵工艺优化和田间防治等苹果早期落叶病生物防治关键技术进行了系统地研究，以期为苹果早期落叶病的生物防治提供理论依据和奠定应用基础，旨在探索一条绿色高效、可持续的苹果早期落叶病病害防治途径。
采用稀释分离法从不同来源的11份样品中分离纯化得到细菌菌株173株，以8种植物病原菌为靶标、采用平板对峙法、以抑菌效果明显和菌株生长迅速为筛选标准，进行植物病害广谱拮抗菌株的筛选，共筛选得到广谱拮抗菌株20株，其中有7株菌株对苹果斑点落叶病病原菌(Alternaria alternata f．sp． Mali)和苹果褐斑病病原菌(Marssonina coronaria(Ell Et Davis) Davis)均有明显抑制作用。然后以Alternaria alternata f．sp． Mali和Marssonina coronaria(EIl Et Davis) Davis为靶标、采用平皿叶片法，对7株广谱拮抗菌株进行苹果早期落叶病广谱拮抗菌株的复筛，复筛结果显示菌株BS24和菌株D4的抑制效果最好，病叶抑制率分别为100％和90.48％。
结合传统细菌分类鉴定方法和16S rDNA序列分析对拮抗菌株BS24和D4进行分类鉴定，结果表明菌株BS24应为枯草芽孢杆菌和菌株D4应为巨大芽孢杆菌，Genbank登录号分别为GQ213991和FJ755786。
研究了拮抗菌株BS24对病原菌的作用方式。菌株BS24可显著抑制Alternaria alternata f．sp． Mali、Marssonina coronaria(Ell Et Davis) Davis的菌丝生长，抑菌带宽度分别为9.5 mm和9.2 mm；可在苹果叶片上迅速定殖、占据生存空间，使病原菌无法在叶片上定殖，从而有效地阻断了病原菌对苹果叶片的侵染。菌株无细胞培养滤液同样可明显抑制病原菌的生长，对Alternaria alternata f．sp． Mali和Marssonina coronaria(Ell Et Davis) Davis的抑制率分别为85.48％和82.86％；可使病原菌菌丝生长畸形，出现扭曲变形、明显交联、部分部位断裂、细胞质聚集以及内含物外溢等现象；还可导致芽管生长畸形，明显抑制病原菌分生孢子的萌发。通过酸沉淀、甲醇抽提和RP—HPLC等步骤，分离得到抑菌物质BSP，经研究初步确定其为一个小分子抑菌多肽。BSP抑菌谱较广，对Alternaria alternata f．sp． Mali、Marssonina coronaria(Ell Et Davis) Davis、Phyllostictapirina、Bolyosphoma berengeriana、Fusarim oxysporium f． sp． Melonis、Glanerella cingulata、Alternaria alternata fries Keissler和Alternaria solani等病原真菌和Escherichia coli均具有抑菌活性，其中对Alternaria alternata F．sp． Mali、Marssonina coronaria(Ell Et Davis)Davis的EC50分别为5.03μg/mL和5.60μg/mL。BSP具有良好的热稳定性、pH稳定性和蛋白酶稳定性。菌株BS24可分泌胞外蛋白酶。
综合考虑工业化生产要求，以发酵液活菌数为检测标准，从6种供试发酵培养基中选出初始发酵培养基。采用Plackett—Burman设计法、最陡爬坡试验、中心组合设计法进行进一步的优化，得到拟合良好的回归方程，R2=0.96。模型验证显示预测值与实测值之间具有较好的拟合性，预测模型可靠。未优化前发酵液活菌数为8.6×109 cfu/mL，优化后为l5.08×109 cfu/mL，增加了75.35％。优化后发酵工艺为淀粉1.5 g，黄豆粉2.16 g，酵母膏0.3 g，蔗糖0.5 g，尿素0.2 g，MnSO40.01 g，MgSO40.01 g，K2HPO40.2 g，蒸馏水100 mL，pH7.0．转速300 r/min，接种量7.8％。
田间试验结果表明：拮抗菌剂三个不同浓度的处理均对苹果早期落叶病有较好的防治效果，拮抗菌剂原液、拮抗菌剂50倍液和拮抗菌剂100倍液防治效果分别为83.14％、79.21％和76.99％，均显著高于10％多抗霉素WP1000倍的70.04％(p＜0.05)。供试拮抗菌剂在试验浓度范围内对供试果树无任何不良影响，使用安全。拮抗菌剂处理组果实感官评价、农药残留、重金属残留均符合国家无公害食品的要求。
苹果;早期落叶病;生物防治;田间应用
西北大学
博士
微生物学
陈五岭
2009
中文
S436.611.19;S476
94
2009-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）