邵武市绿色食品产业发展研究
随着工业的快速发展，环境污染、食品安全问题日益突出。人们的消费观念发生了重要的变化，越来越追求健康、安全的食品。无公害农产品、绿色食品、有机食品等安全优质农产品具有广阔的发展前景和市场空间。我国加入WTO“绿色壁垒”对农产品贸易的影响，发展绿色食品成为应对挑战的有力途径。省内外许多地区利用自身的资源优势和有利条件，大力发展绿色食品产业。邵武绿色食品产业发展已有一定的基础，拥有良好的资源优势和地区特色，如何顺应世界产业发展趋势，发挥自身的资源优势，加快邵武绿色食品产业的发展具有重要的意义。本文综合运用产业经济学理论、可持续发展理论和系统工程思想，对邵武发展绿色食品产业的优势、劣势、机遇和挑战进行深入剖析。研究认为，县域经济建设的核心是产业发展，只有通过产业又好又快地发展，才能为建设小康社会、和谐社会奠定坚实的物质基础：选择什么样的产业来发展，对县域经济而言具有重要的意义；发展绿色食品产业，是邵武产业布局和产业进一步发展的必然选择，对于邵武这样一个县域经济的发展壮大，具有重要的意义。基于邵武的资源要素禀赋和产业导向等，研究提出了邵武绿色食品产业的发展思路与产业布局。研究厘清提出，邵武的绿色食品产业发展，要把握住三个重点，即“抓特色、搞精深、打品牌”。围绕研究提出的邵武发展绿色食品产业的思路，从产业系统发展的几个主导因素出发，研究从政府引导扶持、企业经营带动、社会方面支撑等三大层面，分别提出了关于推动邵武绿色食品产业发展的对策建议。
绿色食品;食品产业;产业发展;食品安全;环境污染
福建农林大学
硕士
农业经济管理
郑庆昌
2008
中文
F426.82;F062.9
45
2008-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）