米粉稻稻米直链淀粉含量化学调控及其生理基础研究
本文以米粉专用稻品种湘早籼33号和高产杂交早稻组合陆两优996为试材，采用核素示踪技术和常规技术相结合，系统研究了两种化学调节剂对其稻米直链淀粉含量(Amylose Content，Ac)的影响及其生理基础，有关结论如下：
1、喷施化学调节剂可定向调控米粉稻稻米AC，对其产量也有一定影响。齐穗期喷施调节剂A能降低米粉稻稻米AC，而喷施调节剂B提高稻米AC。调节剂对米粉稻产量的影响因品种而异，调节剂A增加湘早籼33号产量，调节剂B降低其产量，两调节剂都使陆两优996产量降低，但与对照相比，差异都不显著。
2、喷施化学调节剂影响米粉稻籽粒淀粉的积累过程，最终改变其Ac。齐穗期喷施调节剂A既能促进米粉稻灌浆前期籽粒淀粉积累，也能促进灌浆后期以支链淀粉为主的籽粒淀粉的积累，最终降低了稻米AC；喷施调节剂B也促进米粉稻灌浆前期籽粒淀粉的积累，但减弱其灌浆后期籽粒淀粉积累，最终提高稻米AC。
3、喷施化学调节剂可改变米粉稻“源-库”特征，影响其产量。喷施调节剂A使湘早籼33号增“源”、强“库”、畅“流”，增加其产量；调节剂B降低了湘早籼33号灌浆后期“流”的畅通性，使其产量降低；两调节剂均破坏了陆两优996灌浆后期“源-库”协调性，导致其减产。
4、喷施化学调节剂不仅可改变米粉稻植株地上部的生长特性，也影响其根系活力。齐穗期喷施调节剂能增强米粉稻根系活力，协调植株地上与地下部生长，增加植株对磷的吸收率，提高植株地上部各部位的磷含量。
米粉稻;直链淀粉;调节剂;光合作用;同化产物;根系活力
湖南农业大学
硕士
生物物理学
李合松
2007
中文
S511
52
2008-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）