三种挥发性物质对马铃薯原原种萌芽及幼苗生长的影响研究
本研究采用不同体积浓度的乙烯利(ETH)、乙酸乙酯(EA)、乙醇(ET)对马铃薯品种费乌瑞它的原原种进行气雾熏蒸处理，以不经过任何处理为空白对照(CK)、以5mg/L的赤霉素(GA3)浸种5min处理为正对照(CK+)，定期对马铃薯原原种发芽率、淀粉含量、酶活性等指标进行测定，旨在研究不同试剂处理对马铃薯原原种打破休眠的影响，以便为马铃薯栽培种植提供参考。其主要研究结果如下: 1.当ETH在120-280mL/m3时都能够打破马铃薯原原种休眠，明显提高了淀粉和还原糖的转化，降低了丙二醛含量，提高了马铃薯过氧化氢酶活性和α-淀粉酶活性，最终使马铃薯单株产量也相应地提高。其中以120mL/m3的ETH打破休眠的效果最好，初始发芽时间比CK提前15d，初始发芽率比CK提高了6.2％，而初始发芽时间和发芽率较CK+差异不显著，在45d时，芽长、芽直径均值较CK增长0.7cm、增粗0.3mm，单株产量比CK提高8.2g/株。 2.随着EA浓度的增大，越容易提前打破休眠，但烂薯率也相应的提高，低浓度和较高浓度的EA能够促进淀粉、还原糖转化。其中500mL/m3、800 mL/m3的EA效果较好，初始发芽时间都比CK提前15d，初始发芽率较CK分别提高了2.5％、4.2％，但烂薯率大于CK，在45d时，芽长均值较CK增长了1.7cm和3.1cm。在贮藏期，500mL/m3、800 mL/m3淀粉含量分别比贮藏初期升高了9.1％、9.6％，还原糖含量降低了0.50％、0.46％，α-淀粉酶活性分别升高了10.98U、10.94U，变化幅度均大于CK和CK+，单株产量比CK提高了5.5g/株、3.3g/株。 3.过高浓度的ET会抑制马铃薯发芽，并随浓度的增高，烂薯率也相应增大，适宜浓度的ET能够促进淀粉、还原糖转化。ET在500mL/m3时打破休眠的效果最好，初始发芽时间比CK提前15d，初始发芽率较CK提高4.2％，在45d时，芽长均值较CK增长3.3cm，芽直径变化不大而烂薯率大于CK。在整个贮藏期，该处理下的淀粉、还原糖含量升高和降低幅度分别为9.0％、0.69％，过氧化氢酶活性升高2.78 mgH2O2/g.min，变化幅度均大于CK和CK+。α-淀粉酶活性升高9.54U大于CK值，单株产量比CK提高4.4g/株。 综上所述，120mL/m3 ETH、800mL/m3EA、500 mL/m3ET对马铃薯原原种萌芽和幼苗生长具有较好的效果，有利于马铃薯原原种提早播种、增季生产、提高种薯质量和产量。
马铃薯;破除休眠;挥发性物质;原种萌芽;幼苗生长
四川农业大学
硕士
作物学
王西瑶;刘帆;黄钢
2014
中文
S532.041
48
2015-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）