杜仲主要活性成分形成积累及其营养调控技术研究
杜仲（Eucommia ulmoides Oliv）为杜仲科杜仲属植物，是我国特有的名贵药用经济树种。本研究以杜仲树皮、叶片、雄花和种仁为试材，采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）对不同生长时期及不同变异类型树体中绿原酸（CA）、桃叶珊瑚甙（AU）等主要活性成分含量的年变化规律进行研究，提出了适于不同利用部位的最佳采收时间；并结合杜仲本身的生长特点，通过正交试验探讨了N、P、K肥对不同药用部位质量和产量的影响，初步筛选出了适宜的营养配方。主要研究结论如下： 1．不同生长期及不同变异类型杜仲树皮中绿原酸（CA）等成分的含量变化测定结果显示，不同生长期各成分含量均存在明显差异，形成积累的高峰期均不一致，综合几种成分的形成积累规律，并结合杜仲皮在7~8月份时易与木质部分离的特点，选取7月下旬到8月上旬作为杜仲皮适宜的采收时间；不同变异类型杜仲树皮中光皮型和浅纵裂型树皮主要活性成分含量及组成比明显高于深纵裂型和龟裂型，其药用功能和应用价值更为全面突出，在富药型良种选育时，可作为重点选育对象。 2．杜仲原生皮与再生皮中松脂素二糖甙(PDG)等9种木脂素类成分的含量变化研究表明，杜仲再生皮与原生皮的药用价值相当，木脂素类活性成分的含量变化与木栓层厚度呈负相关关系，木栓层厚度可作为遴选优质药用杜仲皮的形态学标准。 3、不同季节杜仲叶中绿原酸(CA)等3种活性成分含量的测定结果表明，3种成分含量随时间变化都呈先升高后降低的变化规律，在6月份时含量为最高；结合杜仲叶的生长发育规律，可在6月份进行杜仲叶的采收利用。 4、杜仲雄花中绿原酸（CA）等成分形成积累的高峰期与低谷期均不一致，从雄花产量、主要活性成分含量、生产中的可行性和可操作性等诸方面进行综合考虑，在长江中下游地区进行杜仲雄花茶加工时，3月18日~3月26日为杜仲雄花适宜的采收时期；而在以收集杜仲花粉为目的时，则可在3月26日~3月28日雄花即将散粉时采集杜仲雄花。 5、杜仲种仁中氨基酸的形成积累呈先升高后下降的变化规律，各种氨基酸含量及总量以8月上旬为最高；各粗脂肪成分中亚麻酸含量为最高，其含量在10月中上旬时达到年生长期的最高点。鉴于亚麻酸重要的应用价值及杜仲果实的生长特点，在10月份进行果实采收为最佳。 6、杜仲雄花高产栽培营养调控试验研究表明，N肥对杜仲雄花产量的影响最大，P、K肥次之，增施 N、K肥对雄花的千蕊质量、雄蕊长度、单芽雄蕊数等花粉品质都有明显的提高；通过模拟寻优筛选出高产、优质栽培最佳的施肥方案分别为：N肥0.96～0.98 kg.tree-1，P肥1.42～1.55 kg.tree-1，K肥1.40~1.43 kg.tree-1，N、P、K的比例为N:P:K=1:1.52:1.45；N肥0.917~0.952 kg.tree-1；P肥1.470~1.634 kg.tree-1；K肥1.290~1.389 kg.tree-1；N、P、K的施用配比为N:P:K=1:1.66:1.43。 7、N、P、K对果实产量及种仁含油率的影响研究显示，3种营养元素对果实产量的影响关系依次为N>P>K，在配方施肥时，各元素肥的用量在+1水平时为最佳；通过寻优法筛选出种仁含油率最高的施肥配方为 N肥0.935~0.955 kg.tree-1，P肥1.469~1.818 kg.tree-1，K肥1.332～1.395 kg.tree-1，N、P、K的施用配比为N:P:K=1:1.57:1.43。
杜仲;活性成分;形成积累;采收期;营养调控
中国林业科学研究院
硕士
森林培育
杜红岩
2011
中文
S567.19
93
2015-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）