紫苏愈伤组织诱导及迷迭香酸生物合成研究
迷迭香酸是一种多功能的医药中间体，具有抗氧化、抗菌消炎、抗病毒和免疫调节等功效。紫苏（Perilla frutescens）中富含迷迭香酸，本研究利用植物组织培养技术初步确定了适合愈伤生长和迷迭香酸合成的配方及条件，建立了具有高迷迭香酸产量的紫苏悬浮培养体系。研究结果如下： 1、研究了植物生长调节剂在愈伤组织诱导培养中的作用，结果表明，单一激素不适合紫苏下胚轴愈伤组织的诱导，细胞分裂素BA和生长素NAA组合诱导紫苏愈伤效果最好。最佳诱导培养基为：MS+BA3.0mg/L+NAA0.3mg/L。 2、确定了最适愈伤组织诱导培养条件：紫苏下胚轴外植体在接种到固体培养基上，暗培养10天后转入10h/d光照条件培养，培养温度24℃，愈伤继代周期20d/代。继代4次后转入液体培养基中进行悬浮培养。 3、悬浮培养体系中，紫苏细胞生长及迷迭香酸生物合成最佳条件为：初始接种量0.9g/瓶，培养时间7天，摇床转速为110r/min。细胞生长最适的蔗糖浓度为30g/L，迷迭香酸生物合成蔗糖最适浓度为40g/L。诱导添加剂苯丙氨酸含量对悬浮细胞生长及迷迭香酸合成有显著影响，苯丙氨酸浓度为0.1g/L时，培养物细胞干重达到最大生长量0.465g/瓶，苯丙氨酸浓度为0.15g/L时，迷迭香酸占培养物干重百分率最高为2.283％。
紫苏;愈伤组织;迷迭香酸;生物合成;培养体系
中北大学
硕士
生物化工
李会珍
2010
中文
TQ654.2
59
2013-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）