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社区团购下生鲜电商供应链风险评价研究

张可欣
武汉纺织大学
引用
2020年疫情突然而至,社区团购再一次迎来热潮。随着滴滴、美团、拼多多、京东、阿里、腾讯等巨头们的入场,对供应链和物流的要求变高,企业之间的竞争变成了整个供应链之间综合实力的较量。新鲜的水果蔬菜都是人们生活的必需品,社区团购平台中果蔬类产品为第一热销品,生鲜产品易损耗,更容易受到风险的威胁,对环境和时间有更高的要求。生鲜电商供应链上存在许多风险,深入研究社区团购中生鲜电商供应链上存在的各项风险,及时进行风险规避及风险控制是现阶段亟待解决的问题,所以对社区团购生鲜电商供应链风险问题的研究是具有理论意义和现实意义的。  本文探讨了社区团购平台下生鲜电商供应链中存在的风险,并根据现有的研究成果,系统的梳理了社区团购生鲜供应链各个环节存在的风险要素,总结出其特性,为风险因素的识别奠定基础。根据指标选取的原则,利用专家咨询问卷调查法和流程图法,从采购供应环节、仓配环节、团长服务环节、信息技术、合作关系和外部环境6个方面进行风险影响因素的识别,最终选取23个风险指标作为影响社区团购下生鲜电商供应链风险的因素,完成了评价体系的构建;选取层次分析法确定指标权重,利用模糊综合评价法构建适用本研究的风险评价模型,将专家评价的数据代入模型进行计算,最终得出当前社区团购下生鲜电商供应链的总风险水平较高,距离低风险的要求仍然有较大的差距。各环节的风险排序为:仓配环节风险>外部环境风险>团长服务风险>采购供应风险>合作关系风险>信息技术风险。最后根据风险评价结果,针对性地提出对策建议。

电子商务;社区团购;供应链管理;风险控制;模糊综合评价

武汉纺织大学

硕士

物流工程

侯德林

2021

中文

F724.6;F274

2021-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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