氮对黄芩产量和黄芩苷含量的影响及调控
黄芩(Scutellaria baicalensis Georgi.)为唇形科多年生草本植物，以干燥根入药，是常见的大宗中药材之一。黄芩苷是黄芩药材中最主要的活性成分，其含量被作为衡量黄芩药材质量优劣的重要指标之一。目前，黄芩人工栽培面积迅速扩大，但种植区黄芩产量和品质下降问题日益突显，成为制约黄芩产业可持续发展的一大瓶颈。本研究通过连续两年田间试验和水培试验，研究了氮素对黄芩生长发育的影响，明确了道地产区黄芩生长发育、氮素吸收和品质形成规律，初步模拟了黄芩茎基部硝态氮含量与黄芩产量的关系，以期为种植区黄芩的氮素管理以及产量品质提升提供理论依据。试验结果如下： (1)田间试验结果表明，不同施氮量对黄芩的生长发育、干物质积累、氮累积量和黄芩苷含量的影响存在较大差异。施氮量对黄芩的促进作用并非随着氮肥用量的增加而增加，当氮肥用量为120kg/hm2时，黄芩的生长指标、干物质量、氮累积量和根部黄芩苷含量均达到最大值，显著高于无氮处理和高氮处理。研究结果显示，高氮处理黄芩主根短粗，过量氮肥抑制了黄芩主根长的生长。 (2)不同施氮量对黄芩产量及经济效益的影响结果显示，黄芩产量和经济效益均随氮肥用量的增加呈先增加后降低的趋势，一年生和两年生黄芩产量和经济效益均在氮肥用量为120kg/hm2时达到最大值，产量分别为1684.25kg/hm2和3565.69kg/hm2，与无氮处理相比，分别显著增产18.74%和14.80%，与高氮处理相比，分别增产24.19%和26.61%。一年生和两年生黄芩的经济效益分别为4.31万元/hm2和9.20万元/hm2，与无氮处理相比，分别增收17.15%和14.07%，与高氮处理相比，分别增收26.87%和27.93%，两年生黄芩高氮处理的产量和经济效益均不高。 (3)一年生和两年生黄芩成熟茎基部硝态氮含量分别在6.60g/kg~6.63g/kg和7.69g/kg~7.73g/kg时为最适范围，在该范围内黄芩可以达到较高产量。 (4)水培试验不同氮素形态对黄芩生长发育的影响结果表明：硝态氮、铵态氮对黄芩生长影响差异较大。硝态氮水培营养液的最适浓度为9mmol/L，此浓度下黄芩具有较大的根长、根粗和干物质量。超过该浓度，对黄芩生长发育的促进作用明显降低。铵态氮水培营养液的最适浓度为3mmol/L，该浓度下黄芩具有较大的根长、根粗和干物质量，超过该浓度，对黄芩生长发育的促进作用明显降低，浓度超过6mmol/L时，黄芩受氨毒害烂根死亡。 (5)水培试验不同氮素形态配比(硝态氮：铵态氮)对黄芩生长发育的影响结果表明，氮浓度为10mmol/L，硝铵比为10:0时，黄芩各指标表现较优，株高、根长、根粗、干物质量较大，且根部黄芩苷含量最高，较其他处理相比，差异达到显著水平。
黄芩;氮肥用量;产量性状;黄芩苷含量;硝态氮
山西大学
硕士
植物营养学
杨治平
2021
中文
S567
2021-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）