案例教学法在拉萨市第二中等职业技术学校家政专业的实践研究
近年来，职业技术教育引起了社会各界的广泛关注。案例教学法是以一些典型案例作为切入点，采用小组讨论、独立思考等方式，将知识的学习，探究能力、合作能力的提升当作教学目标的教学方法。初等教育中各学科将案例教学法作为一个重要教学手段，它在调动学生积极性、巩固知识、拓展学生思维等方面发挥了积极作用。为改善学生的核心素养，拉萨市第二中等职业技术学校(以下简称拉萨二职)在教学模式、教学手段等方面开展了教学研究工作。该校在开展家政专业教学活动时应用了案例教学法，但受到传统教学方法的影响，案例教学法的应用效率偏低，与当前的案例教学要求存在较大的差异。家政专业设置了多门必修课，这些课程涉及到家政服务和管理、日常照料等内容，它们是开展家政工作必须掌握的基本技能，通过开展这些课程学习活动，可以帮助学生了解家政专业理论知识、掌握家政管理能力和相关技能，使学生形成家政服务思维，改善学生的专业素质。本文对家政专业教学应用案例教学法的情况进行分析，以此来探究案例教学法在教学实践活动中发挥的作用，确保学生能够对这种教学方法有深入的认识，帮助中职教师提高教学水平。 本研究课题由理论分析和实践研究构成。在理论分析方面，按照当前的教育发展情况，对中职教育、家政教学应用案例教学法的情况进行分析，介绍案例教学法的发展情况，对案例教学法在职业教育中的应用情况进行阐述，对这种教学方法的应用条件进行分析。在实践研究方面采用访谈、问卷调查等方法对拉萨二职应用案例教学法开展家政专业教学的情况进行了分析。 首先，应用案例教学法开展课堂教学活动，可以加强各类主体之间的互动交流；营造良好的课堂氛围，调动学生的学习积极性；可以提高学生的专业学习水平，确保学生对家政专业有更深入的认识，改善学生的探究能力。学生对这种教学方法的认可度较高，教师利用该方法开展教学活动能够顺利实现教学目标。 其次，在开展调研工作时，组织学生参与自我评价活动，以此来了解家政专业教学应用案例教学法取得的成果，通过分析发现，应用案例教学法开展教学活动可以增强学生的主体性，有利于提高教师的教学水平。 最后，在分析拉萨二职应用案例教学法开展家政专业教学的情况后，通过问卷调查分析存在的一些问题并提出解决策略，希望能够帮助该学校提高家政专业教学水平，为社会培养更多的家政服务人才。
等职业技术学校;案例教学法;家政专业
西藏大学
硕士
职业技术教育
邵青红
2020
中文
G718.3
2021-02-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）