不同类型油脂对貉生长性能、养分利用率、血清生化指标及皮毛品质的影响
本研究目的在于研究饲粮中添加不同来源油脂对育成期和冬毛期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率、血清生化指标及皮毛品质的影响，探究不同来源油脂类型在貉养殖生产中的应用效果，为现代养貉提供理论依据。共包括2个试验： 试验一、饲粮中添加不同来源油脂对育成期貉生长性能、营养物质消化率、氮代谢以及血清生化指标的影响。采用单因素完全随机试验设计，4个饲粮中添加的油脂分别为豆油、鸡油、羊油和猪油，共4个处理组。所有饲粮中不同来源油脂的添加量相同。将70日龄健康公貉48只，随机分为4组，每组12只，单笼饲养，每笼为一个重复。结果表明：(1)不同来源油脂对育成期貉全期平均日采食量、平均日增重、耗料增重比和末重均无显著影响(P>0.05)，但是显著影响8月4日-8月24日阶段的平均日增重和耗料增重比(P﹤0.05)，其中豆油组和鸡油组平均日增重显著高于羊油组(P<0.05)；豆油组、猪油组和鸡油组耗料增重比均显著低于羊油组(P<0.05)。(2)不同来源油脂对育成期貉干物质消化率、有机物质消化率、粗蛋白质消化率以及能量消化率均无显著差异(P﹥0.05)，但影响脂肪消化率(P﹤0.05)，其中羊油组脂肪消化率显著低于豆油组、鸡油组和猪油组(P﹤0.05)，其他三组间差异不显著(P﹤0.05)。(3)不同来源油脂对食入氮、粪氮、尿氮、氮沉积、净蛋白利用率以及蛋白质生物学价值均无显著影响(P>0.05)。(4)不同来源油脂显著影响血清总胆固醇和丙二醛含量(P<0.05)，其中豆油组血清总胆固醇含量显著高于羊油组和猪油组(P<0.05)，鸡油组总胆固醇含量也显著高于羊油组(P<0.05)，鸡油与猪油组或猪油与羊油组间差异不显著(P>0.05)；鸡油组血清丙二醛含量显著高于其他三组(P<0.05)，其他三组间差异不显著(P>0.05)。不同来源油脂对其他血清生化指标无显著影响(P>0.05)。上述结果提示，育成期貉饲粮中添加豆油、鸡油和猪油能够获得较好的生长性能和脂肪消化率，羊油组效果较差。 试验二、不同来源油脂对冬毛期貉生长性能、营养物质消化率、血清生化指标及皮毛品质的影响。实验设计同试验一。将日龄、体重相近的18周龄健康公貉48只，随机分为4组，每组12只，单笼饲养。结果表明：不同类型的油脂来源对冬毛期貉各阶段生长性能指标均无显著影响(P﹥0.05)，但试验结束时以豆油组的体重和体长在数值上均最大，猪油组和鸡油组次之，羊油组最低。(2)不同来源油脂对干物质消化率、有机物质消化率、粗蛋白质消化率以及能量消化率均无显著差异(P﹥0.05)，但影响脂肪消化率(P﹤0.05)，其中豆油组脂肪消化率最高，其次是鸡油，猪油和羊油组最低(P﹤0.05)。(3)不同来源油脂显著影响血清丙二醛和尿素氮含量(P﹤0.05)，其中豆油组的丙二醛含量显著高于其他三组(P﹤0.05)，猪油组和鸡油组也显著高于羊油组(P﹤0.05)；羊油组尿素氮含量显著高于豆油组和猪油组(P﹤0.05)，鸡油组与其他三组或豆油与猪油组间差异不显著(P﹥0.05)。不同来源油脂对其他血清生化指标无显著影响(P>0.05)。(4)不同来源油脂显著影响皮板肩宽和针毛细度(P﹤0.05)，其中豆油组和羊油组肩宽显著低于鸡油组和猪油组(P﹤0.05)；猪油组的针毛细度显著低于鸡油组和羊油组(P﹤0.05)，其他三组间差异不显著(P﹤0.05)。(5)不同来源油脂对胴体重、皮下脂肪、心、肝、脾、肺、肾、胃重和胰重均无显著影响(P﹥0.05)。上述结果提示，冬毛期貉饲粮中添加豆油和鸡油能够获得较好的脂肪消化率和皮毛品质，猪油能够降低针毛细度，而羊油降低脂肪消化率。
貉;油脂;生长性能;皮毛品质;营养物质消化率
河北科技师范学院
硕士
畜牧
冯敏山;张贵贤
2020
中文
S865.24
2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）