10.16433/j.1673-2383.2021.04.013
不同粮种竖向压力孔隙率与密度研究
孔隙率是影响粮堆内水分和热量迁移的重要因素,为得出仓储粮堆在不同竖向压力下孔隙率与密度分布规律,通过自制粮食孔隙率测定仪,研究籼稻、粳稻、小麦、玉米等4个不同粮种分别在压力为0、52、104、146、208 kP a作用下的孔隙率和密度,建立粮堆压力-孔隙率模型和粮堆压力-密度模型,进一步研究粮食平房仓中粮堆的孔隙率和密度分布规律.试验结果表明:随竖向压力的增加,4个粮种孔隙率呈幂函数减小;竖向压力为0～208 kP a时,籼稻、粳稻、小麦、玉米粮堆孔隙率变化率分别为17.79％、17.63％、13.18％、12.24％;小麦和玉米粮堆密度值均高于粳稻与籼稻;粮食平房仓横向和纵向粮堆孔隙率和密度均呈对称分布;平房仓竖直方向上,粮堆孔隙率与密度均呈现分层现象,横纵向中垂面仓顶与仓底孔隙率均值分别为40.63％、38.84％,仓顶与仓底密度均值分别为822、846 kg/m3.粮堆深度0～1 m时孔隙率与密度均值变化率分别为1.10％、0.74％,7～8 m时孔隙率与密度变化率分别为0.32％、0.21％,水平方向上,孔隙率分布呈现"中心小,四周大",密度分布为"中心大,四周小".
粮种;竖向压力;孔隙率;密度;粮食平房仓
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TS210.1(食品工业)
国家粮食公益性行业科研专项;河南省科技厅自然科学项目
2021-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共7页
89-95
