10.16433/j.1673-2383.2021.03.014
花生与3种谷物挥发物测定及烟草螟对其产卵偏好性比较
为研究花生与3种谷物(小麦、稻谷和玉米)的挥发性物质及烟草螟的行为习性,28℃下采用顶空萃取结合气质分析法测定了花生、稻谷、大米、小麦、玉米等不同破碎程度样品的挥发性物质,分别在同样环境条件下比较设置不同样品时烟草螟在其中的产卵数量.结果表明:与破碎稻谷和大米相比,完整稻谷挥发性物质数量分别减少了2种和3种;破碎小麦较完整小麦缺少了葵醛,增加了2-甲基-壬烷;破碎玉米较完整玉米仅增加了十一醛;破碎花生仁较完整花生仁的挥发性物质种类数量增加2种,呈现出破碎程度越大物质种类越多的结果.同一环境中破碎花生仁、完整花生仁、破裂花生果、完整花生果、破碎稻谷、大米、完整稻谷、破碎小麦、完整小麦、破碎玉米和完整玉米中烟草螟产卵量对应为83、38、21、11、10、6、0、2、0、0、0粒.试验粮食破碎后烟草螟产卵量增加,破碎花生仁中的产卵量较其他样品增加更显著.破碎花生仁含有测试谷物中未见的乙基环丙烷、双戊烯、1-壬醇、2-四氢呋喃醇、己酸、壬酸等,这些物质可能与烟草螟对花生的产卵偏好性的关系更为密切有关.
烟草螟、产卵偏好性、花生、谷物、挥发物
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TS210(食品工业)
国家花生产业技术体系项目CARS-13
2021-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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