10.3969/j.issn.1673-2383.2018.04.016
基于氮掺杂多孔碳的核酸适配体传感器检测赭曲霉毒素A
利用电化学方法简单快速、仪器易于小型化等优势,结合核酸适配体的强亲和力、高稳定性等特点将其作为特异性识别元件固定在金电极(AuE)表面,利用新型纳米材料氮掺杂多孔碳的高比表面积固载互补链DNA(cDNA),通过杂交制备氮掺杂多孔碳-cDNA/核酸适配体/AuE传感器,以亚甲基蓝(MB)为电化学信号探针,进行OTA的检测研究.对制备传感器的主要参数进行优化,得到最佳试验条件:核酸适配体的孵育时间为2h、氮掺杂多孔碳-cDNA浓度为5μmol/L、核酸适配体与氮掺杂多孔碳-cDNA的杂交时间为1.5 h.该传感器用于OTA检测的结果表明,当加入OTA 5.0×10-6μg/mL后,传感器的电流降低1.1 μA,这是因为OTA的存在使得核酸适配体构象发生变化形成OTA-核酸适配体复合物,导致氮掺杂多孔碳-cDNA从电极表面脱落,能与G碱基特异性结合的MB随之减少,从而使传感器表面MB峰值电流降低.OTA质量浓度在1.0×10-7～5.0× 10-5μg/mL范围内具有良好的线性关系.研究表明,所制备的传感器具有良好的重现性、重复性和可接受的稳定性.利用加标法对大米样品中OTA进行检测,平均回收率为102％.
氮掺杂多孔碳、赭曲霉毒素A、核酸适配体、亚甲基蓝、电化学传感器
39
TS207.3(食品工业)
河南省科技计划项目172400410261
2018-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
97-101
