10.3969/j.issn.1673-2383.2017.06.012
数字图像测量技术在小麦三轴试验中的应用研究
将基于数字图像测量技术的三轴试验仪应用于测试粮食剪切强度及变形特性.选取河南小麦为研究对象,进行了围压25、50、75、100 kPa下的三轴试验,并采用数字图像测量技术对试样剪切变形全过程进行监控.研究结果表明,基于数字图像测量技术的三轴试验可方便测试粮食剪切强度和变形特性.试验获得的小麦内摩擦角为25.13°.由小麦体变-应变曲线及变形图分析了剪切变形发展过程,试样先减缩然后发生剪胀现象,剪切破坏为鼓状破坏形式.研究结果表明,基于数字图像测量技术的三轴试验仪,适用于小麦剪切试验测试,能满足试验精度的需求,试验结果合理.
数字图像测量技术、三轴试验、小麦、变形特性
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TS210.1(食品工业)
粮油仓储建筑与安全河南省重点实验室开放课2016KFB03;国家自然科学基金项目51108160;粮食公益性行业科研专项201513001;河南工业大学青年骨干教师资助计划2015004
2018-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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