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亚临界水提取灵芝多糖的工艺研究

引用
考察了亚临界水提取灵芝多糖的最佳试验条件.通过单因素和正交试验,优选出最佳提取条件为:亚临界水温度150℃,料液比(g/mL) 1:12,浸提时间为5 min,提取压力5 MPa.此工艺条件下灵芝多糖的得率可达2.15%.与传统的热水浸提法比较,亚临界水提法可明显缩短提取时间和降低成本,且得率更高.

灵芝多糖、亚临界水、提取

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TS201.2(食品工业)

科技部重大新药创制项目2013ZX09402203:现代中药创新集群与数字制药技术平台项目

2016-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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河南工业大学学报(自然科学版)

1673-2383

41-1378/N

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2016,37(2)

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