蛋白质结晶研究进展
蛋白质作为生命活动的载体,研究其分子结构及发挥生物活性的机制具有重要意义.结晶作为研究生物大分子结构及功能的重要手段,近年来发展迅速.介绍影响蛋白质结晶的因素、目前常用的蛋白质结晶方法以及提高蛋白质结晶条件筛选率和衍射质量的新技术和新策略,这对蛋白质结晶的研究有一定的推动作用.
蛋白质、结晶方法、影响因素、筛选、分子改造
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TS201.2(食品工业)
国家自然科学基金31201294;粮食公益性行业科研专项201313011
2014-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
107-115