降低菜籽油蓝色增加值的方法
菜籽油加工企业采用不同的精炼工艺来降低由进口菜籽加工的菜籽油的蓝色值及蓝色增加值,但有影响油脂出品率、增加生产成本、起泡试验不合格等问题.采用分类精炼的方法可降低75％油脂的蓝色增加值、改善油脂外观,同时还可降低酸价及过氧化值,利于油脂的仓储保存.
菜籽油、蓝色增加值、分类精炼
35
TS225.1(食品工业)
2014-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
72-74
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菜籽油、蓝色增加值、分类精炼
35
TS225.1(食品工业)
2014-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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