用大孔吸附树脂法从芝麻混合油中制备木脂素
确定了制备芝麻木脂素的最佳树脂为H1020型大孔吸附树脂,优化工艺条件为:室温,芝麻混合油中木脂素质量浓度1.54 mg/mL,吸附流速2.0 BV/h,解吸剂为体积分数为90％乙醇,解吸pH值4.2,解吸流速为1 BV/h.在此条件下,芝麻木脂素回收率大于65％,产品中木脂素总含量(以芝麻素计)达到85％.经液相色谱-质谱联用仪分析,制得木脂素的主要成分为芝麻素、芝麻林素和松醇素.
大孔吸附树脂、芝麻、木脂素、制备
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TS201.1(食品工业)
现代农业产业技术体系芝麻建设专项资金资助项目nycytx-20-1-08;河南省食用植物油倍增计划专项资金资助项目;河南工业大学博士基金资助项目2007BS021
2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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