用响应面法优化微波提取花生壳总黄酮工艺
利用微波提取花生壳中总黄酮类化合物.在单因素试验的基础上,采用响应面法研究微波提取的最佳工艺条件.结果表明,以80%的乙醇为提取溶剂,微波提取最佳条件为:微波功率510 W、提取时间12 min、液固比32: 1(mL/g);在此最佳工艺条件下,花生壳总黄酮得率为2.385 mg/g.
花生壳、总黄酮、微波辅助提取、响应面法
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TS201.2(食品工业)
2010-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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