三相分离技术提取大豆油
采用三相分离技术进行大豆油的提取,研究了提取时间、硫酸铵质量浓度、叔丁醇比率、提取温度等因素对大豆油提取率的影响.结果表明,各因素对油脂提取率有不同程度的影响,其中提取温度和叔丁醇比率影响最大.与索氏抽提法所得油相比,三相分离技术提取的大豆油含磷量显著降低.
三相分离、大豆油、叔丁醇
30
TS225.1+3(食品工业)
2009-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
32-35
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三相分离、大豆油、叔丁醇
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TS225.1+3(食品工业)
2009-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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