食品用细颗粒偶氮甲酰胺的合成工艺研究
以水合肼、尿素、过氧化氢为原料,采取缩合反应和氧化反应两步法制备偶氮甲酰胺.结果表明,采取的细化措施对减小偶氮甲酰胺的粒径有明显的效果.其各途径较优量为:添加尿素和蔗糖酯的质量分别占联二脲质量的4%和7‰,它们使产品粒径由80.6μm分别减小到27.25 μm和9.76μm.在超声波条件氧化联二脲最佳反应时间为75 min,产品粒径减小到9.15 μm.
联二脲、偶氮甲酰胺、细颗粒、纯度
30
TS201.2(食品工业)
2009-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
56-59
