BK001树脂对稀糖汁脱钙的工艺条件及反应动力学
制糖稀汁中含钙盐约270 mg/L,需除去以减少蒸发罐结垢并提高糖分回收率.研究了BK001树脂对稀糖汁脱钙的反应动力学和温度、pH及流速等工艺条件.结果表明,在实验条件下,BK001树脂对稀糖汁脱钙的最佳工艺条件为:温度80～90℃,pH6.0,流速2 BV/h.吸附反应受颗粒扩散控制,反应速率随料液浓度、温度的提高及树脂粒径减小而增加,表观活化能和反应级数分别为54.58 kJ/mol和1.079.
BK001树脂、Ca2+、工艺条件、动力学
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TS201.2(食品工业)
2009-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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