聚羟基丁酸酯对大豆蛋白质塑料时效效应的影响
采用生物可降解聚合物聚羟基丁酸酯(PHB)对大豆蛋白质塑料进行共混改性,探讨了PHB对大豆蛋白质塑料时效效应的影响及改性机理.结果表明,PHB可以抑制大豆蛋白质的吸水率,提高塑料的力学性质稳定性,明显降低其时效效应.这种改性作用与PHB的疏水性以及PHB与大豆蛋白质的相互作用有关.
大豆蛋白质塑料、PHB、力学性质稳定性、时效效应
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TS201.2;TQ325.1(食品工业)
2009-06-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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