牛初乳低相对分子质量提取物对小鼠免疫功能的影响(续)
选40只小鼠随机分为4组,分别给每组小鼠注射0 g/kg、10 g/kg、25 g/kg、50 g/kg的牛初乳低相对分子质量物质10 d后,测定小鼠血液中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性以及丙二醛(MDA)含量和胸腺组织中DNA、RNA的含量,结果发现牛初乳低相对分子质量物质可显著提高血液SOD和GSH-PX的活性,并呈剂量依赖性,显著降低小鼠血液MDA含量,且无剂量依赖性;牛初乳低相对分子质量物质可显著提高小鼠胸腺组织中DNA、RNA含量,对胸腺重量无明显影响.牛初乳低相对分子质量提取物可以提高小鼠的抗氧化能力,促进小鼠胸腺的发育.
牛初乳低相对分子质量物质、MDA、SOD、GSH-PX、DNA、RNA
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TS201(食品工业)
2009-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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