酶-HPLC联用与苯酚-硫酸法测定
建立了酶-HPLC联用测定菊粉含量的色谱方法,酶-HPLC检测结果与改良的苯酚-硫酸法在测定菊粉样品时测定结果基本一致.但酶-HPLC在样品中含有蔗糖、葡聚糖等物质时,能够排除葡聚糖等的干扰,应用此方法可准确测定菊粉含量,对样品进行真伪鉴定,较苯酚硫酸法更加科学合理.
菊粉、测定、苯酚-硫酸法、酶-HPLC联用
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TS201.2(食品工业)
2009-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
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菊粉、测定、苯酚-硫酸法、酶-HPLC联用
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TS201.2(食品工业)
2009-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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