生物技术在粮食及制品真菌鉴定和毒素检测中的应用
:综述了生物技术在真菌分类、鉴定和毒素检测中应用的最新研究进展,这些新技术主要包括免疫学技术、分子识别技术、生物芯片技术和生物传感器技术等;生物技术的应用和发展构使得真菌的鉴定和毒素的检测更为准确、便捷.
生物技术、真菌、毒素、鉴定、检测
29
TS201.3(食品工业)
国家科技部社会公益项目资助课题2004DIB4J163
2009-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
83-88
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生物技术、真菌、毒素、鉴定、检测
29
TS201.3(食品工业)
国家科技部社会公益项目资助课题2004DIB4J163
2009-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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